Adonis
Adonis är en elegant aperitif från 1800-talet med fin sherry och söt vermouth. En sofistikerad drink med nötiga toner och en bitter finish.
Ingredienser
- 2.3 clSweet Vermouth
- 4.5 clSherry
- 0.1 clOrange bitters
Gör så här
- 1
Rör alla ingredienser med is.
- 2
Sila ner i ett cocktailglas.
- 3
Servera.
Bartenderns Hemlighet
Förkyl coupen i frysen minst 10 minuter innan du serverar. Eftersom Adonis är låg i alkohol blir den platt om glaset är ljummet, och den kalla glaskanten gör enorm skillnad för upplevelsen.
Rekommenderat för Adonis
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Adonis
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Adonis
Adonis är en låg-alkoholhaltig klassiker byggd på sherry och söt vermouth, perfekt som aperitif innan maten. Drinken är lättare än de flesta cocktails och passar dig som vill njuta länge utan att bli fullt så påverkad.
Smaken är nötig och torr från sherryn, balanserad av vermouthens örtiga sötma och en touch citrus från orange bitters. Rörs med is i mixerglas tills den är ordentligt kall, silas sedan upp i en kyld coupe.
Vanliga frågor om Adonis
Båda bygger på sherry, men Adonis görs med söt vermouth medan Bamboo använder torr vermouth. Adonis blir därför rundare och lite sötare, Bamboo torrare och mer stram.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!