Hur stark är en Artillery?

Den är stark. Med 4 cl gin och bara en gnutta vermouth ligger den runt 30 procent alkohol, alltså ungefär som en klassisk Martini. Drick långsamt och servera väl kyld.

Ska man skaka eller röra en Artillery?

Rör den. Med bara sprit och bitter blir drinken silkeslen och klar när du rör med is i ett rörglas i 20 till 30 sekunder. Skakar du får du grumlig konsistens.

Vilken garnering passar till Artillery?

En cocktailkörsbär är klassiskt och plockar upp den söta vermouthen fint. Vill du istället förstärka ginens örtighet kan du tvinna ett citronskal över ytan och slänga i.

Artillery

Name: Artillery
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 7.5 ml Vermouth (söt); 4 cl Gin; 2 dash Angostura Bitter

5 minEnkel

Artillery är en klassisk cocktail med gin och söt vermouth, kryddad med Angostura bitter. En elegant drink med balanserad smak.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Rör alla ingredienser med is.
2
Sila ner i ett cocktailglas.
3
Servera.

Bartenderns Hemlighet

Kyl glaset ordentligt innan du silar i drinken, gärna med krossad is och vatten i ett par minuter. Eftersom Artillery serveras utan is i glaset är temperaturen allt, en ljummen coupe gör drinken platt på under en minut.

Rätt utrustning för Artillery

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Artillery

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Artillery

Artillery är en klassisk gin-baserad cocktail i samma familj som Sweet Martini. Sött möter torrt, med en bitter krydda på toppen som binder ihop helheten.

Smaken är gin-tung med en len sötma från vermouthen och örtiga toner från Angostura. Rör ihop allt med is i ett rörglas, sila ner i en kyld cocktailcoupe och servera utan garnering, eller med en cocktailkörsbär om du vill ha lite färg.

Vanliga frågor om Artillery

Artillery använder söt vermouth istället för torr, och får dessutom ett par dashar Angostura Bitter. Det ger en mörkare, mer kryddig smak än en klassisk torr Martini.