Bay Breeze
Bay Breeze är en fruktig och uppfriskande drink. Den kombinerar vodkans neutralitet med tranbärens syrlighet och ananasens sötma för en balanserad smakupplevelse.
Ingredienser
- 4 clVodka
- 12 clTranbärsjuice
- 6 clAnanasjuice
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil och häll upp blandningen i ett kylt coupeglas.
- 4
Piffa till drinken med en passande garnering.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Servera gärna i ett highballglas med is istället för att skaka — det är det klassiska sättet och kolsyrefri juice förlorar inget på att byggas direkt.
Rätt utrustning för Bay Breeze
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Bay Breeze
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Bay Breeze
Bay Breeze är en fruktig vodkadrink från 80-talet, släkt med Sea Breeze. Den utmärks av sin tropiska karaktär, där ananas möter tranbär. Vodkan agerar bas och lyfter fram juicernas sötma och syrlighet.
Denna cocktail är otroligt enkel att skaka ihop med vodka, tranbärs- och ananasjuice. Servera i ett elegant coupeglas för en extra festlig känsla. Bay Breeze är perfekt när du vill ha en lättdrucken, uppfriskande drink.
Vanliga frågor om Bay Breeze
Vad är skillnaden mellan Bay Breeze och Sea Breeze?
Bay Breeze har ananasjuice, Sea Breeze har grapefruktjuice. I övrigt är de identiska — vodka och tranbärsjuice. Bay Breeze är sötare och mer tropisk, Sea Breeze är syrligare och torrare.
Måste man skaka Bay Breeze?
Nej, Bay Breeze kan byggas direkt i glaset med is. Häll i vodka, tranbärsjuice och ananasjuice och rör om. Skakning ger en mer blandad, kyld drink, men direkt i glaset fungerar lika bra.
Vilken tranbärsjuice ska man använda?
Ocean Spray Cranberry Classic eller liknande osötad tranbärsjuice är bäst. Undvik cranberry-blandningar med för mycket äppeljuice. Ren tranbärsjuice (100%) är för bitter — den vanliga varianten med lite socker ger bäst balans.
Kan man göra Bay Breeze alkoholfri?
Ja, skippa vodkan och blanda tranbärsjuice med ananasjuice och lite sodavatten. Du får en lika frisk och fruktig dryck utan alkohol.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
