Sex On The Beach
Sex on the Beach är en fruktig och läskande cocktail, perfekt för varma sommarkvällar. En klassiker som alltid går hem!
Ingredienser
- 3 clVodka
- 3 clPersikolikör
- 8 clApelsinjuice
- 8 clTranbärsjuice
Gör så här
- 1
Häll upp samtliga ingredienser i en cocktailshaker. Fyll på med isbitar.
- 2
Skaka kraftigt tills shakern känns riktigt sval. Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett highballglas.
- 3
Pynta efter egen smak och behag.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen. Glasbenämningen i stegen har rättats så att den stämmer med receptets angivna serveringsglas. Den länkade källan beskriver inte servering i coupeglas. Övriga textuppgifter är inte därmed fullständigt faktagranskade.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Använd osötad tranbärsjuice — persikolikören och apelsinjuicen ger redan gott om sötma.
Rätt utrustning för Sex On The Beach
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Sex On The Beach
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Sex On The Beach
Sex On The Beach är en klassisk partydrink från 1980-talets Florida, skapad under spring break-kulturen. Den blev snabbt en av världens mest kända cocktails tack vare sin fruktiga, lättdruckna smak och sitt provocerande namn. Grunden är vodka och persikolikör, förlängt med apelsin- och tranbärsjuice.
Drinken skakas med is och silas i ett highballglas fyllt med färsk is. Kombinationen av persika, apelsin och tranbär ger en söt men balanserad fruktighet. Tranbärsjuicen bidrar med en lätt syrlighet och den karakteristiska orange-röda färgen.
Vanliga frågor om Sex On The Beach
Vilken persikolikör ska man använda?
De Kuyper Peach eller Archers Peach Schnapps är vanligast. Bols Peach fungerar också bra. Undvik billiga varianter med artificiell smak — de ger en klibbig sötma istället för ren persikaton.
Kan man göra Sex On The Beach utan alkohol?
Ja, skippa vodkan och ersätt persikolikören med persikojuice eller persikopuré. Blanda med apelsinjuice och tranbärsjuice som vanligt. Du får samma fruktiga smakprofil utan alkoholen.
Varför skakar man drinken istället för att bara hälla i glaset?
Skakning blandar ingredienserna ordentligt och kyler drinken snabbt. Utan skakning separeras juicerna och persikolikören lätt, vilket ger en ojämn smak. Ska du göra det enkelt hemma kan du bygga i glaset och röra ordentligt.
Hur förvarar man tranbärsjuice efter öppning?
Följ förvarings- och hållbarhetsråden på juiceförpackningen efter öppning. Hållbarheten skiljer sig mellan produkter; vi anger inte en gemensam tidsgräns.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
