Russian Spring Punch
Russian Spring Punch är en frisk och bubblig drink som passar perfekt som fördrink eller en festlig skål. Den kombinerar vodka och svartvinbärslikör med en syrlig touch av citron och en elegant avslutning av champagne.
Se hur du blandar Russian Spring PunchKort bartender-video · 8 sekVisaStäng
Se hur du blandar Russian Spring PunchKort bartender-video · 8 sekVisaStängFölj bartenderns moment och använd ingredienslistan för exakta mängder.
Ingredienser
- 3 clVodka
- 2 clSvartvinbärslikör (Crème de Cassis)
- 3 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
- 10 clChampagne
Gör så här
- 1
Börja med att addera vodka, crème de cassis, pressad citron och sockerlag i en cocktailshaker.
- 2
- 3
- 4
Toppa drinken med mousserande champagne och dekorera efter smak.
Bartenderns Hemlighet
Häll champagnen längs insidan av glaset istället för rakt ner — det bevarar kolsyran och ger en snyggare skiktning.
Rätt utrustning för Russian Spring Punch
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Russian Spring Punch
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Russian Spring Punch
Russian Spring Punch skapades av den legendariske Londonbartendern Dick Bradsell, mannen bakom Espresso Martini. Drinken kombinerar en vodkasour med champagne och svartvinbärslikör i en mousserande, elegant punch. Namnet anspelar på den ryska vodkabasen och drinkens festliga, vårliga karaktär.
Vodka, citronjuice, sockerlag och crème de cassis skakas med is och silas i ett highballglas med is. Champagnen toppas på sist för att bevara kolsyran. Svartvinbärslikören ger drinken en djup fruktighet och vacker lila ton, medan bubblan tillför lyft och elegans.
Vanliga frågor om Russian Spring Punch
Dick Bradsell var en brittisk bartender som verkade i London från 1980-talet och framåt. Han anses vara en av de mest inflytelserika moderna bartenderna och skapade klassiker som Espresso Martini, Bramble och Russian Spring Punch. Han avled 2016.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!