Hur stark är en Sea Breeze?

Med 4 cl vodka och totalt 15 cl juice landar drinken på cirka 8-9 procent alkohol i glaset. Det gör den till en relativt mild longdrink som passar bra över ett längre häng.

Vilken garnish passar bäst till Sea Breeze?

En klyfta lime eller en tunn skiva grapefrukt på glaskanten är klassiskt och plockar upp citrusen i drinken. Vill du köra mer somrigt funkar även en kvist mynta eller några färska tranbär.

Kan jag göra en alkoholfri Sea Breeze?

Ja, byt ut vodkan mot alkoholfri vit sprit eller bara extra grapefruktjuice. Drinken behåller sin friska karaktär eftersom det är tranbärs- och grapefruktjuicen som bär smaken, inte spriten.

Sea Breeze

Name: Sea Breeze
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4 cl Vodka; 3 cl Grapefruktjuice; 12 cl Tranbärsjuice

5 minEnkel

Sea Breeze är en svalkande och fruktig drink, perfekt för varma sommardagar. Den kombinerar vodkans styrka med grapefruktens syrlighet och tranbärsjuicens sötma.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att fylla ett högt glas, typ ett highball, med isbitar.
2
Häll sedan i vodkan, grapefruktjuicen och tranbärsjuicen. Rör om försiktigt så att allt blandas väl.
3
Piffa till drinken med en skiva grapefrukt eller en limekil. Glöm inte sugröret!

Bartenderns Hemlighet

Använd ren tranbärsjuice (cranberry) istället för tranbärsdryck om du kan få tag på det, smaken blir torrare och mer vuxen. Pressa gärna grapefrukten själv samma dag, färskpressad juice gör enorm skillnad jämfört med tetra.

Rätt utrustning för Sea Breeze

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Sea Breeze

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Sea Breeze

Sea Breeze är en frisk och fruktig vodkadrink som blev populär under 80-talet och fortfarande är en favorit på strandbarer världen över. Den ljust rosa färgen och den lättdruckna karaktären gör den perfekt som sommardrink eller fördrink.

Smaken är torr och syrlig med tydlig tranbärsnot och en lätt bitter eftersmak från grapefrukten. Bygg drinken direkt i ett highballglas fyllt med is, rör om försiktigt och servera med ett klyfta lime eller en grapefruktskiva.

Vanliga frågor om Sea Breeze

Cape Cod är vodka och tranbärsjuice, ingenting annat. Sea Breeze lägger till grapefruktjuice som ger drinken en torrare, mer bitterfräsch karaktär. Sea Breeze är alltså en uppgraderad och mer komplex variant.