French Martini
French Martini Recept
French Martini är en fruktig och elegant cocktail, född i 80-talets New York. Den skapades antingen på Balthazar eller Bar Tabac i SoHo och blev snabbt en symbol för stadens sofistikerade barscen. Drinken kombinerar vodka med hallonlikören Chambord och ananasjuice, vilket ger en unik smakupplevelse.
Den skakas hårt med is för att skapa ett härligt skum från ananasen. Detta ger en vacker presentation i ett kylt martiniglas. Hallonlikören ger en djup bärighet och vodkan balanserar sötman, vilket gör den till en visuellt och smakmässigt fantastisk drink.
Ingredienser
- 5 clVodka
- 2 clHallonlikör
- 2 clAnanasjuice
Gör så här
- 1
Blanda samman vodka, hallonlikör och ananasjuice i en cocktailshaker.
- 2
Lägg i en rejäl mängd is och ruska om ordentligt tills shakern känns iskall.
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett kylt martiniglas. Dekorera eventuellt med ett hallon.
Bartenderns Hemlighet
Skaka hårt och häll från höjd för att maximera skummet — French Martini ska ha ett tydligt skumlager som skiljer den från andra fruktdrinkar.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om French Martini
Chambord är en fransk hallonlikör gjord på hallon, björnbär, vanilj och cognac, producerad vid Château de Chambord i Loiredalen. Den har 16.5% alkohol och en rik, bärig smak.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!