Kan man byta ut Xanté?

Poire William (päronbrandy) ger en liknande päronkaraktär men utan cognac-basen. En kombination av päronlikör och en skvätt cognac kan approximera Xantés profil.

Vilken ananasjuice ska man använda?

Pressad ananasjuice ger bäst smak. Ananasjuice från kartong fungerar också — välj en utan tillsatt socker. Delmonte eller Ceres är bra val.

Mellanting — Xanté och ananasjuice ger sötma, men tranbärsjuicen och vodkan balanserar. Den är fruktig snarare än sirapigt söt. Justera tranbärsandelen för att styra sötheten.

Frenchy

Name: Frenchy
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Svensk
Ingredients: 2 cl Vodka; 2 cl Xanté; 8 cl Ananasjuice; 3 cl Tranbärsjuice

4 minEnkel

Frenchy är en fruktig och läskande cocktail med en touch av sötma från päronlikören Xanté. Den perfekta drinken för en festlig stund!

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker. Fyll på med isbitar.
2
Skaka kraftigt tills shakern känns iskall mot handen.
3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas. Dekorera efter eget behag.

Bartenderns Hemlighet

Garnera med en tunn päronskiva — det knyter an till Xantés päronkaraktär och ger en elegant presentation.

Rätt utrustning för Frenchy

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Frenchy

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Frenchy

Frenchy är en fruktig och elegant cocktail som kombinerar vodka med den svenskproducerade päronlikören Xanté. Ananasjuice ger en tropisk sötma, medan tranbärsjuice balanserar med syrlighet och en vacker rosa färg. Xantés distinkta päronsmak ger drinken en oväntad, men mycket lyckad, skandinavisk touch.

Drinken skakas med is för att uppnå perfekt kyla och blandning, och silas sedan i ett elegant coupeglas. Kombinationen av tropiska frukter och den unika päronlikören gör Frenchy till en minnesvärd och uppfriskande cocktailupplevelse.

Vanliga frågor om Frenchy

Xanté är en svensk likör baserad på cognac och päron, producerad av Spirit of Hven. Den har 38% alkohol och en elegant, fruktig profil där päron och cognac möts.