Frenchy
Frenchy är en fruktig och läskande cocktail med en touch av sötma från päronlikören Xanté. Den perfekta drinken för en festlig stund!
Ingredienser
- 2 clVodka
- 2 clXanté
- 8 clAnanasjuice
- 3 clTranbärsjuice
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker. Fyll på med isbitar.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas. Dekorera efter eget behag.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Garnera med en tunn päronskiva — det knyter an till Xantés päronkaraktär och ger en elegant presentation.
Rätt utrustning för Frenchy
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Frenchy
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Frenchy
Frenchy är en fruktig och elegant cocktail som kombinerar vodka med den svenskproducerade päronlikören Xanté. Ananasjuice ger en tropisk sötma, medan tranbärsjuice balanserar med syrlighet och en vacker rosa färg. Xantés distinkta päronsmak ger drinken en oväntad, men mycket lyckad, skandinavisk touch.
Drinken skakas med is för att uppnå perfekt kyla och blandning, och silas sedan i ett elegant coupeglas. Kombinationen av tropiska frukter och den unika päronlikören gör Frenchy till en minnesvärd och uppfriskande cocktailupplevelse.
Vanliga frågor om Frenchy
Vad är Xanté?
Xanté är en svensk likör baserad på cognac och päron, producerad av Spirit of Hven. Den har 38% alkohol och en elegant, fruktig profil där päron och cognac möts.
Kan man byta ut Xanté?
Poire William (päronbrandy) ger en liknande päronkaraktär men utan cognac-basen. En kombination av päronlikör och en skvätt cognac kan approximera Xantés profil.
Vilken ananasjuice ska man använda?
Pressad ananasjuice ger bäst smak. Ananasjuice från kartong fungerar också — välj en utan tillsatt socker. Delmonte eller Ceres är bra val.
Är Frenchy söt?
Mellanting — Xanté och ananasjuice ger sötma, men tranbärsjuicen och vodkan balanserar. Den är fruktig snarare än sirapigt söt. Justera tranbärsandelen för att styra sötheten.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
