P3 drink
P3 är en uppfriskande och fruktig drink som är enkel att göra. Den söta hallonsmaken balanseras perfekt av den syrliga limen.
Ingredienser
- 2 clVaniljvodka
- 3 clSourz Raspberry
- 1 clLimejuice
- 12 cl7 Up
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett högt glas till brädden med isbitar.
- 2
Häll sedan i vaniljvodka, hallonlikör och pressad lime direkt i glaset.
- 3
Toppa upp med 7 Up, ungefär 12-14 centiliter, och blanda försiktigt.
- 4
Avsluta med att dekorera drinken med en skiva lime.
Bartenderns Hemlighet
Lägg i isen först, sedan sprit och likör, och häll 7 Up sist längs glasväggen för att behålla kolsyran.
Rätt utrustning för P3
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om P3
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om P3
P3 är hallonversionen av den svenska partydrinkklassikern P2. Drinken byter ut äppellikören mot Sourz Raspberry och får en sötare, bärigare karaktär. Precis som P2 är den uppkallad efter det svenska nattklubbskonceptet och hör hemma på förfester och utekvällar.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Vaniljvodka, hallonlikör och limejuice hälls i glaset och toppas med 7 Up. Ingen shaker behövs — bara rör om försiktigt så att kolsyran bevaras. Enklare än så blir det inte.
Vanliga frågor om P3
Vilken hallonlikör ska man använda i en P3?
Sourz Raspberry är standardvalet och ger den karaktäristiska syrligt söta hallonsmaken. Chambord fungerar också men är dyrare och ger en mer sofistikerad smak. Håll dig till Sourz om du vill ha den klassiska P3-upplevelsen.
Kan man använda Sprite istället för 7 Up?
Absolut, Sprite fungerar lika bra som 7 Up. Båda är citronlimesodavatten med liknande sötma. Du kan även prova andra citrusläsk, men undvik tonic — det blir för beskt.
Hur gör man en alkoholfri version av P3?
Byt vaniljvodkan mot vaniljsirap (cirka 1 cl) och hallonlikören mot hallonsirap eller hallonpuré. Toppa med 7 Up och limejuice som vanligt. Smaken blir snarlik men utan alkoholen.
Är P3 sötare än P2?
Ja, generellt upplevs P3 som lite sötare. Sourz Raspberry har en mjukare sötma jämfört med Sourz Apples syrligare karaktär. Limejuicen balanserar, men vill du ha det mindre sött kan du öka limejuicen till 2 cl.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
