Sea Breeze (IBA)
Sea Breeze är en uppfriskande och lättblandad drink. Den bjuder på en fin balans mellan sött och syrligt.
Ingredienser
- 4 clVodka
- 12 clTranbärsjuice
- 3 clGrapefruktjuice
Garnering
Gör så här
- 1
Häll samtliga ingredienser direkt i ett högt glas som är fullt med isbitar.
- 2
Blanda varsamt så att smakerna förenas.
- 3
Pynta med en bit apelsinskal och ett cocktailbär.
Bartenderns Hemlighet
Använd färskpressad grapefruktjuice om möjligt – den ger en helt annan fräschör och bitterhet jämfört med juice från kartong.
Rekommenderat för Sea Breeze (IBA)
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Sea Breeze (IBA)
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Sea Breeze (IBA)
Sea Breeze blev enormt populär under 1980-talet som en del av den vodka-cocktailboom som präglade decenniet. Drinken kombinerar vodka med tranbärsjuice och grapefruktjuice i en enkel, uppfriskande mix som fortfarande är en av de mest beställda drinkarna på barer och restauranger.
Alla ingredienser byggs direkt i ett highballglas med is och rörs om varsamt. Tranbärsjuicen ger den vackra rosa-röda färgen och en lätt syrlig sötma, medan grapefruktjuicen tillför en bitter fräschör som håller drinken från att bli för söt.
Vanliga frågor om Sea Breeze (IBA)
Sea Breeze: vodka + tranbär + grapefrukt. Bay Breeze: vodka + tranbär + ananas. Cape Codder: vodka + tranbär. De tillhör samma familj men grapefruktjuicen i Sea Breeze ger den torrare, mer sofistikerade.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!