Midnight Mint
Midnight Mint är en elegant after-dinner drink med vodka, Baileys och mintlikör. Krämig, svalkande och perfekt som dessertcocktail.
Ingredienser
- 4 clVodka
- 4 clBaileys
- 2 clMintlikör (Crème de Menthe)
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp blandningen i ett elegant cocktailglas.
- 4
Pynta med ett myntablad för en fräsch finish.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Rätt utrustning för Midnight Mint
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Midnight Mint
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Midnight Mint
Midnight Mint är en dessertcocktail som kombinerar mintlikör, Baileys och vodka till en krämig after dinner-drink. Drinken fick sitt namn från den mörka, nästan chokladbruna färgen som mintlikören och Baileys skapar tillsammans. Det är en utpräglad efterrättsdrink som passar bäst efter middagen, gärna istället för dessert.
Alla ingredienser skakas kraftigt med is och dubbelsilas i ett kylt coupeglas. Den korta skakningen gör drinken kall och emulgerar Baileys till en slät, krämig konsistens. Garnera med ett myntablad eller riven choklad för att förstärka smakerna.
Vanliga frågor om Midnight Mint
Vilken mintlikör ska man använda?
Crème de Menthe finns i grön och vit variant. Grön ger drinken en mörkare färg och lite starkare mintsmak. Vit Crème de Menthe ger en renare chokladbrun ton. Båda funkar — välj efter smak.
Kan man byta ut vodkan i Midnight Mint?
Ja, vodkan är mest för att ge drinken styrka utan att tillföra egen smak. Du kan skippa den helt för en mildare variant, eller byta till vit rom om du vill ha lite mer karaktär.
Varför klumpar sig Baileys ibland i cocktails?
Baileys kan flockas om det blandas med starka syror som citrus. Midnight Mint har ingen citrus, så det är inget problem här. Skaka ordentligt med is så blir texturen slät.
När serverar man Midnight Mint?
Det är en typisk after dinner-drink som passar efter middagen istället för eller tillsammans med dessert. Fungerar särskilt bra efter höst- och vintermiddagar.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
