Lemon Drop
Lemon Drop Recept
Lemon Drop skapades på 1970-talet av Norman Jay Hobday på hans bar Henry Africa's i San Francisco. Drinken utvecklades under den amerikanska singles bar-eran och blev snabbt populär tack vare sin tillgängliga och friska smak. Med vodka, triple sec och nypressad citronjuice är det en ren citrusdrink som balanserar sötma och syra.
Ingredienserna skakas hårt med is och dubbelsilas i ett kylt coupeglas. Ett sockrat glas är traditionellt och förstärker den söta citruskänslan. Lemon Drop är perfekt för den som gillar friska, fruktiga drinkar utan alltför komplex smakprofil.
Ingredienser
- 3 clVodka
- 2 clApelsinlikör (Triple sec)
- 1.5 clCitronjuice
Gör så här
- 1
Mät upp vodka (citronvodka funkar finfint om du vill ha extra sting), apelsinlikör och pressad citron i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp blandningen i ett elegant cocktailglas och riv lite citronskal över som pricken över i:et.
Bartenderns Hemlighet
Pressa alltid citronen färsk och dubbelstraina genom ett finmaskigt sil för att få bort fruktkött – det ger en renare och snyggare drink.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Lemon Drop
Traditionellt serveras Lemon Drop med en sockrad glaskant. Doppa kanten i citronjuice och sedan i fint strösocker. Du kan hoppa över sockerkanten om du föredrar en mindre söt drink.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!