Vilken vodka passar bäst i Lemon Drop?

En neutral vodka av god kvalitet fungerar bäst, till exempel Absolut, Finlandia eller Ketel One. Citronsmaksatt vodka kan användas men gör drinken väldigt citrusdominerad. Undvik starkt smaksatta sorter.

Vad är skillnaden mellan Lemon Drop och en Lemon Drop Martini?

Det är i princip samma drink. Tillägget Martini kom till på 1990-talet när det blev populärt att servera de flesta drinkar i martiniglas. Receptet är detsamma oavsett namn.

Kan jag förbereda Lemon Drop till en fest?

Ja, blanda vodka, triple sec och citronjuice i en stor karaff och förvara kallt i kylen. Skaka portionsvis med is precis innan servering för rätt temperatur och textur.

Lemon Drop

Name: Lemon Drop
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: USA
Ingredients: 3 cl Vodka; 2 cl Apelsinlikör (Triple sec); 1.5 cl Citronjuice

4 minEnkel

En klassisk och uppfriskande cocktail med en perfekt balans mellan sött och syrligt. En riktig humörhöjare!

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Mät upp vodka (citronvodka funkar finfint om du vill ha extra sting), apelsinlikör och pressad citron i en cocktailshaker.
2
Kasta ner en rejäl näve is i shakern och skaka ordentligt tills utsidan känns iskall.
3
Använd en barsil för att hälla upp blandningen i ett elegant cocktailglas och riv lite citronskal över som pricken över i:et.

Bartenderns Hemlighet

Pressa alltid citronen färsk och dubbelstraina genom ett finmaskigt sil för att få bort fruktkött – det ger en renare och snyggare drink.

Rätt utrustning för Lemon Drop

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Lemon Drop

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Lemon Drop

Lemon Drop skapades på 1970-talet av Norman Jay Hobday på hans bar Henry Africa's i San Francisco. Drinken utvecklades under den amerikanska singles bar-eran och blev snabbt populär tack vare sin tillgängliga och friska smak. Med vodka, triple sec och nypressad citronjuice är det en ren citrusdrink som balanserar sötma och syra.

Ingredienserna skakas hårt med is och dubbelsilas i ett kylt coupeglas. Ett sockrat glas är traditionellt och förstärker den söta citruskänslan. Lemon Drop är perfekt för den som gillar friska, fruktiga drinkar utan alltför komplex smakprofil.

Vanliga frågor om Lemon Drop

Traditionellt serveras Lemon Drop med en sockrad glaskant. Doppa kanten i citronjuice och sedan i fint strösocker. Du kan hoppa över sockerkanten om du föredrar en mindre söt drink.