Absolut Zero
Absolut Zero kombinerar vodka med kaffelikör och pepparmint. Söt, krämig och svalkande som en after-eight i glasform.
Ingredienser
- 3 clVodka (Absolut)
- 3 clKahlúa
- 1.5 clPepparmyntschnaps
- 3 clGrädde
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker fylld med is.
- 2
- 3
Sila sedan drinken genom en barsil ner i ett Old Fashioned-glas som är fyllt med is.
- 4
Dekorera med en kvist färsk mynta.
Bartenderns Hemlighet
Riv lite mörk choklad ovanpå den färdiga drinken — det förstärker chokladsmaken från Kahlúan och ser proffsigt ut med minimal ansträngning.
Rekommenderat för Absolut Zero
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Absolut Zero
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Absolut Zero
Absolut Zero är en dessertcocktail som smakar som en After Eight-chokladpralin i flytande form. Vodka, Kahlúa, pepparmyntschnaps och grädde skapar en krämig och mintfräsch drink med tydlig choklad-kaffe-karaktär.
Alla ingredienser skakas hårt med is tills shakern frostar på utsidan. Silas sedan ner i ett Old Fashioned-glas med isbitar. Den tjocka, krämiga konsistensen gör att drinken nästan känns som en milkshake. Servera efter middagen som ett alternativ till dessert — den mättar mer än man tror.
Vanliga frågor om Absolut Zero
Crème de Menthe (grön eller vit) fungerar bra. Branca Menta ger en mer örtartad mintsmak. I nödfall kan du använda ett par droppar pepparmyntsolja, men var försiktig — det är väldigt koncentrerat.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!