Ska man använda färskpressad eller köpt apelsinjuice?

Färskpressad apelsinjuice ger en klart bättre drink med mer smak och fräschör. Om du använder köpt juice, välj en utan tillsatt socker och helst kyld premiumjuice — inte koncentrat.

Kan man göra en Screwdriver som pitcher till fest?

Ja, det fungerar utmärkt. Blanda 4 delar apelsinjuice med 2,5 delar vodka i en stor kanna med mycket is. Rör om och servera direkt. Räkna med cirka 10 cl per glas.

Vad är skillnaden mellan en Screwdriver och en Harvey Wallbanger?

Harvey Wallbanger är en Screwdriver med ett flöte av Galliano — en italiensk vaniljlikör. Gallianoflötet ger drinken en kryddig, vaniljig ton som skiljer den från den rena Screwdrivern.

Screwdriver

Name: Screwdriver
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 cl Vodka; 6 cl Apelsinjuice

2 minEnkel

Screwdriver är en enkel och uppfriskande drink. Den kombinerar vodkans styrka med apelsinjuicens sötma och syrlighet, vilket resulterar i en lättdrucken klassiker.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4 clVodka

Garnering

Apelsinjuice

Gör så här

1
Börja med att kyla ner ditt glas genom att fylla det med isbitar.
2
Addera sedan vodkan till glaset.
3
Komplettera med apelsinjuice och rör försiktigt så att allt blandas väl.
4
Piffa till drinken med en apelsinskiva som dekoration.

Bartenderns Hemlighet

Pressa apelsinjuicen max 30 minuter innan servering — färskpressad juice oxiderar snabbt och tappar både smak och C-vitamin.

Rätt utrustning för Screwdriver

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Screwdriver

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Screwdriver

Screwdriver är en av cocktailvärldens enklaste och mest kända drinkar — bara vodka och apelsinjuice. Den skapades i USA och fick sitt namn enligt legenden av amerikanska oljearbetare i Mellanöstern som rörde om sin drink med en skruvmejsel. Trots sin enkelhet har den varit en stapelvara på barer sedan 1950-talet.

Drinken byggs direkt i ett highballglas med is, vilket gör den snabb att göra hemma. Nypressen apelsinjuice gör enorm skillnad jämfört med färdigköpt juice. Balansen mellan vodkans neutralitet och juicens sötma och syra är det som gör Screwdriver tidlös.

Vanliga frågor om Screwdriver

En ren, neutral vodka fungerar bäst — Absolut, Finlandia eller Stolichnaya är klassiska val. Undvik smaksatt vodka eftersom apelsinjuicen ska stå för all smak. Dyrare vodka märks knappt i denna drink.