Screwdriver
Screwdriver är en enkel och uppfriskande drink. Den kombinerar vodkans styrka med apelsinjuicens sötma och syrlighet, vilket resulterar i en lättdrucken klassiker.
Ingredienser
- 4 clVodka
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ditt glas genom att fylla det med isbitar.
- 2
Addera sedan vodkan till glaset.
- 3
Komplettera med apelsinjuice och rör försiktigt så att allt blandas väl.
- 4
Piffa till drinken med en apelsinskiva som dekoration.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa apelsinjuicen max 30 minuter innan servering — färskpressad juice oxiderar snabbt och tappar både smak och C-vitamin.
Rätt utrustning för Screwdriver
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Screwdriver
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Screwdriver
Screwdriver är en av cocktailvärldens enklaste och mest kända drinkar — bara vodka och apelsinjuice. Den skapades i USA och fick sitt namn enligt legenden av amerikanska oljearbetare i Mellanöstern som rörde om sin drink med en skruvmejsel. Trots sin enkelhet har den varit en stapelvara på barer sedan 1950-talet.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is, vilket gör den snabb att göra hemma. Nypressen apelsinjuice gör enorm skillnad jämfört med färdigköpt juice. Balansen mellan vodkans neutralitet och juicens sötma och syra är det som gör Screwdriver tidlös.
Vanliga frågor om Screwdriver
Vilken vodka passar bäst i en Screwdriver?
En ren, neutral vodka fungerar bäst — Absolut, Finlandia eller Stolichnaya är klassiska val. Undvik smaksatt vodka eftersom apelsinjuicen ska stå för all smak. Dyrare vodka märks knappt i denna drink.
Ska man använda färskpressad eller köpt apelsinjuice?
Färskpressad apelsinjuice ger en klart bättre drink med mer smak och fräschör. Om du använder köpt juice, välj en utan tillsatt socker och helst kyld premiumjuice — inte koncentrat.
Kan man göra en Screwdriver som pitcher till fest?
Ja, det fungerar utmärkt. Blanda 4 delar apelsinjuice med 2,5 delar vodka i en stor kanna med mycket is. Rör om och servera direkt. Räkna med cirka 10 cl per glas.
Vad är skillnaden mellan en Screwdriver och en Harvey Wallbanger?
Harvey Wallbanger är en Screwdriver med ett flöte av Galliano — en italiensk vaniljlikör. Gallianoflötet ger drinken en kryddig, vaniljig ton som skiljer den från den rena Screwdrivern.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
