Alkoholfri Sex On The Beach
Alkoholfri Sex on the Beach har alla tropiska smaker från originalet utan alkohol. Persika, apelsin och tranbär i perfekt harmoni.
Ingredienser
- 6 clApelsinjuice
- 6 clTranbärsjuice
- 3 clPersikosirap
- 1 clGrenadine
Garnering
Gör så här
- 1
Fyll ett highballglas med isbitar.
- 2
Häll i persikosirap.
- 3
Tillsätt apelsinjuice och tranbärsjuice.
- 4
Häll grenadine försiktigt i så den sjunker till botten.
- 5
Garnera med apelsinskiva.
Bartenderns Hemlighet
Använd tranbärsjuice av ren sort, inte tranbärsdryck med tillsatt socker. Det ger en torrare, mer balanserad drink där persikosirapen får stå för sötman istället.
Rätt utrustning för Alkoholfri Sex On The Beach
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Alkoholfri Sex On The Beach
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Alkoholfri Sex On The Beach
Alkoholfri Sex On The Beach fångar den tropiska känslan från 80-talets strandbarsfavorit utan en droppe sprit. Originalet slog igenom i Florida under spring break-eran och blev snabbt en av världens mest beställda drinkar tack vare sin fruktiga, lättdruckna karaktär.
Persikosirap ersätter persikoschnappsen och ger samma sötma och fruktighet. Apelsinjuice och tranbärsjuice står för basen medan grenadine bidrar med färg och en lätt granatäppleston. Bygg drinken över is i ett highballglas och rör om försiktigt för att blanda smakerna utan att förlora de vackra färgskiftningarna.
Vanliga frågor om Alkoholfri Sex On The Beach
Vad ersätter alkoholen i alkoholfri Sex On The Beach?
Persikosirap tar persikoschnapsens roll och ger samma fruktiga sötma. Vodkan utelämnas helt utan att ersättas, eftersom juicerna och sirapen ger tillräckligt med smak och kropp.
Kan man använda persikojuice istället för persikosirap?
Ja, det fungerar men drinken blir tunnare i konsistensen. Sirap ger en fylligare munkkänsla och mer koncentrerad persikosötma. Använd i så fall lite mer persikojuice och minska apelsinjuicen något.
Hur får man den klassiska färggradienten i glaset?
Häll apelsinjuice och persikosirap över is först, och tillsätt sedan tranbärsjuice och grenadine försiktigt längs glasets insida. Grenadinen sjunker till botten och skapar en fin gradient från rött till orange.
Passar alkoholfri Sex On The Beach till mat?
Absolut. Den fruktiga profilen passar utmärkt till lätt sommarmat som sallader, grillad kyckling eller fisk. Den fungerar också bra som välkomstdrink vid middagar och fester.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
