Alkoholfri Tequila Sunrise
Alkoholfri Tequila Sunrise Recept
Alkoholfri Tequila Sunrise behåller den spektakulära soluppgångseffekten som gjort originalet till en av barvärldens mest fotograferade drinkar. Cocktailen blev världskänd på 1970-talet, delvis tack vare Rolling Stones som döpte sin turné 1972 efter den, och den visuella effekten har aldrig förlorat sin dragningskraft.
Grenadinen är stjärnan i den här varianten. Häll apelsinjuicen över is först och låt sedan grenadinen rinna långsamt längs glasets insida. Den tyngre sirapen sjunker till botten och skapar den klassiska gradienten från djuprött till solguld.
Ingredienser
- 12 clApelsinjuice
- 2 clGrenadine
- 1 clLimejuice
Garnering
Gör så här
- 1
steg 1: Börja med att fylla ett högt glas med is.
- 2
steg 2: Addera apelsinjuice och pressad lime till glaset.
- 3
steg 3: Häll försiktigt i grenadin så att den rinner ner längs insidan av glaset och lägger sig på botten.
- 4
steg 4: Undvik omrörning. Låt färgerna blanda sig naturligt för att skapa en vacker soluppgång.
- 5
steg 5: Dekorera din drink med en apelsinskiva och ett cocktailbär.
Bartenderns Hemlighet
Använd färskpressad apelsinjuice – skillnaden mot koncentrat syns i både färg och smak. Pressa en halv lime direkt i glaset för extra fräschör som lyfter hela drinken.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Alkoholfri Tequila Sunrise
Fyll glaset med is, häll i apelsinjuice och limejuice. Häll sedan grenadinen försiktigt längs glasets insida med hjälp av en barsked eller genom att låta den rinna längs iskanten. Rör inte om – grenadinen sjunker av sig själv.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!