Alkoholfri Cosmopolitan
Alkoholfri Cosmopolitan Recept
Alkoholfri Cosmopolitan är en stilfull version av den ikoniska rosa drinken som blev världskänd genom TV-serien Sex and the City på 1990-talet. Utan vodka och trippelsek står tranbärsjuicens syrliga bärighet i fokus, tillsammans med citrus och en diskret sötma som gör drinken lika elegant som originalet.
Tranbärsjuice, apelsinjuice och limejuice skakas med sockerlag och silas till ett kylt Martiniglas. Den karakteristiska rosa färgen finns kvar, och med en tunn limeskiva eller apelsintwist som garnering ser drinken precis lika snygg ut som sin alkoholhaltiga förebild.
Ingredienser
- 6 clTranbärsjuice
- 4 clApelsinjuice
- 2 clLimejuice
- 1 clSockerlag
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker fylld med isbitar.
- 2
Skaka kraftigt under 8 till 12 sekunder för att kyla ner och blanda väl.
- 3
Använd både en vanlig barsil och en finmaskig sil för att hälla upp drinken i ett förkylt martiniglas.
- 4
Piffa till din drink med en bit apelsinzest som dekoration.
Bartenderns Hemlighet
Skaka kraftigt i 10–12 sekunder och dubbelstrain genom ett finmaskigt sil för att få bort alla isbitar. En crystal clear Cosmo i ett kallt glas gör hela skillnaden.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Alkoholfri Cosmopolitan
Välj en ren tranbärsjuice utan tillsatt socker för bäst resultat. Ocean Spray Cranberry Classic fungerar bra, men en ekologisk variant ger ofta mer smakdjup.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!