Cinderella Mocktail
En läcker och fruktig alkoholfri cocktail. Perfekt för alla tillfällen när du vill ha något sött och uppfriskande.
Ingredienser
- 6 clApelsinjuice
- 7.5 clAnanasjuice
- 3 clCitronjuice
- 1.5 clGrenadin
- 3 clSodavatten
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att tillsätta apelsinjuice, ananasjuice, pressad citron och grenadin i en cocktailshaker fylld med is.
- 2
Sätt på locket ordentligt och skaka sedan rejält under 10 till 15 sekunder.
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett highballglas som är fyllt med isbitar.
- 4
Fyll på glaset med sodavatten för att fullända drinken.
- 5
Piffa till det hela genom att dekorera med en skiva apelsin och ett cocktailbär.
Bartenderns Hemlighet
Använd färskpressade juicer om du kan – skillnaden mot juice från kartong är enorm, särskilt i en drink utan alkohol där frukten ska stå i fokus.
Rätt utrustning för Cinderella Mocktail
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Cinderella Mocktail
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Cinderella Mocktail
Cinderella är en alkoholfri cocktail som bevisar att mocktails kan vara lika spännande som sina alkoholhaltiga kusiner. Drinken kombinerar apelsinjuice, ananasjuice och citronjuice med grenadin och sodavatten i en tropisk, fruktig blandning som passar alla åldrar och tillfällen.
Juicerna och grenadinen skakas med is och silas upp i ett highballglas, sedan toppas med sodavatten. Apelsinskiva och cocktailkörsbär gör garneringen festlig. Cinderella är den perfekta drinken för den som inte dricker alkohol men ändå vill ha något mer spännande än ett glas juice.
Vanliga frågor om Cinderella Mocktail
Kan man göra Cinderella i förväg för en fest?
Du kan blanda juicerna och grenadinen i en kanna i förväg och förvara i kylen. Tillsätt sodavatten och is först vid servering så bubblorna och fräschören bevaras. Fungerar utmärkt för barnkalas och fester.
Vad kan man använda istället för grenadin?
Hallonsirap eller jordgubbssirap ger liknande sötma och färg. Hemmagjord grenadin av granatäppeljuice och socker är bäst. Undvik billig grenadin som bara är färgad sockerlag utan riktig fruktsmak.
Hur gör man Cinderella mer vuxen utan alkohol?
Tillsätt en skvätt alkoholfri bitter som Seedlip eller några droppar Angostura (tekniskt sett innehåller den alkohol men i försumbara mängder). Lite ingefärsshot eller chili ger också en vuxnare kick.
Kan man göra en alkoholhaltig version?
Ja, lägg till 4cl vodka eller vit rom så får du en tropisk cocktail. Med champagne istället för sodavatten blir det en festligare variant. Drinken är flexibel och fungerar som bas för många variationer.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
