Alkoholfri Mojito
Alkoholfri Mojito Recept
Alkoholfri Mojito, ibland kallad Virgin Mojito, är en av de mest uppskattade mocktailsen i världen. Den följer samma princip som den kubanska originaldrinken från 1500-talet men hoppar över romen helt. Resultatet är en fräsch och aromatisk drink som funkar lika bra på sommarfesten som till vardagsmiddagen.
Färska myntablad och limeklyftor muddlas försiktigt i botten av ett highballglas för att frigöra oljor och juice. Sockerlag och limejuice tillsätts, glaset fylls med krossad is och toppas med sodavatten.
Ingredienser
- 3 clLimejuice
- 2 clSockerlag
- 10 stMyntablad
- 4 stLimeklyftor
- 12 clSodavatten
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att placera myntablad och limebitar i ett högt glas.
- 2
Pressa varsamt samman ingredienserna i glaset för att frigöra myntans arom.
- 3
Häll därefter i pressad lime och sockerlösning.
- 4
Fyll upp glaset helt med krossad is.
- 5
Avsluta genom att hälla på sodavatten.
- 6
Blanda väl och dekorera med en kvist mynta.
Bartenderns Hemlighet
Klappa myntabladen mellan handflatorna innan du lägger dem i glaset — det väcker aromerna utan att göra drinken bitter, och doften som sprids sätter stämningen direkt.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Alkoholfri Mojito
Tryck försiktigt på myntabladen med en muddlare — du vill frigöra de aromatiska oljorna, inte krossa bladen helt. Fem till sex lätta tryck räcker. Övermuddling ger en bitter smak från klorofyllet.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!