Alkoholfri Mojito
En uppfriskande och alkoholfri variant av den klassiska Mojiton. Perfekt för varma dagar eller som ett läckert alternativ utan alkohol.
Ingredienser
- 3 clLimejuice
- 2 clSockerlag
- 10 stMyntablad
- 4 stLimeklyftor
- 12 clSodavatten
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att placera myntablad och limebitar i ett högt glas.
- 2
Pressa varsamt samman ingredienserna i glaset för att frigöra myntans arom.
- 3
Häll därefter i pressad lime och sockerlösning.
- 4
Fyll upp glaset helt med krossad is.
- 5
Avsluta genom att hälla på sodavatten.
- 6
Blanda väl och dekorera med en kvist mynta.
Bartenderns Hemlighet
Klappa myntabladen mellan handflatorna innan du lägger dem i glaset — det väcker aromerna utan att göra drinken bitter, och doften som sprids sätter stämningen direkt.
Rätt utrustning för Alkoholfri Mojito
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För muddling
Barlife
Trä Muddler 20cm
29 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Alkoholfri Mojito
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Alkoholfri Mojito
Alkoholfri Mojito, ibland kallad Virgin Mojito, är en av de mest uppskattade mocktailsen i världen. Den följer samma princip som den kubanska originaldrinken från 1500-talet men hoppar över romen helt. Resultatet är en fräsch och aromatisk drink som funkar lika bra på sommarfesten som till vardagsmiddagen.
Färska myntablad och limeklyftor muddlas försiktigt i botten av ett highballglas för att frigöra oljor och juice. Sockerlag och limejuice tillsätts, glaset fylls med krossad is och toppas med sodavatten.
Vanliga frågor om Alkoholfri Mojito
Hur muddlar man mynta rätt till en Alkoholfri Mojito?
Tryck försiktigt på myntabladen med en muddlare — du vill frigöra de aromatiska oljorna, inte krossa bladen helt. Fem till sex lätta tryck räcker. Övermuddling ger en bitter smak från klorofyllet.
Kan man byta sodavatten mot något annat?
Ja, kolsyrat vatten med citronsmak eller tonic water fungerar bra. Sprite eller 7Up gör drinken sötare om du gillar det. Undvik starkt smaksatt läsk som tar över mintkaraktären.
Hur gör man Alkoholfri Mojito till flera personer?
Muddla mynta och lime i en kanna, tillsätt sockerlag och limejuice och ställ i kylen. Fyll glas med is och blandningen precis innan servering och toppa med sodavatten i varje glas separat.
Vilken sorts mynta passar bäst?
Spearmint (grönmynta) är det klassiska valet och finns i de flesta mataffärer. Marockansk mynta fungerar också utmärkt. Undvik pepparmynta som har en för stark mentolsmak för mojitos.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
