Gin Flip
Gin Flip Recept
Gin Flip är en elegant cocktail med rötter i 1800-talets barvärld. Den bjuder på en fyllig och krämig upplevelse tack vare kombinationen av gin, sockerlag och ett helt ägg. Resultatet blir en drink som påminner om en vuxenvariant av eggnog.
För att skapa en Gin Flip skakas gin, sockerlag och ägg kraftigt med is. Därefter dubbelsilas den i ett vackert coupeglas. Denna metod ger en silkeslen textur och en perfekt balanserad sötma, vilket gör den till en idealisk avslutning på en måltid.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Blanda ginen, sockerlagen och hela ägget i en cocktailshaker.
- 2
Torrskaka ordentligt, det vill säga utan is, för att få till en härligt skummig och len konsistens.
- 3
- 4
Använd en sil och häll upp i ett förkylt cocktailglas.
- 5
Riv lite muskotnöt överst som pricken över i:et.
Bartenderns Hemlighet
Riv färsk muskotnöt ovanpå — det är den traditionella garneringen för flips och adderar en varm, aromatisk kryddighet som lyfter hela drinken.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Gin Flip
En flip är en cocktailkategori med sprit, socker och ett helt ägg. Flips dateras till 1600-talets England. Det hela ägget ger en krämig, custard-liknande textur.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!