Gin Flip
Gin Flip är en klassisk och krämig drink som kombinerar ginens örtiga toner med äggets rika textur. Den rivna muskotnöten ger en varm och kryddig avslutning.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Blanda ginen, sockerlagen och hela ägget i en cocktailshaker.
- 2
Torrskaka ordentligt, det vill säga utan is, för att få till en härligt skummig och len konsistens.
- 3
- 4
Använd en sil och häll upp i ett förkylt cocktailglas.
- 5
Riv lite muskotnöt överst som pricken över i:et.
Bartenderns Hemlighet
Riv färsk muskotnöt ovanpå — det är den traditionella garneringen för flips och adderar en varm, aromatisk kryddighet som lyfter hela drinken.
Rekommenderat för Gin Flip
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Gin Flip
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Gin Flip
Gin Flip är en elegant cocktail med rötter i 1800-talets barvärld. Den bjuder på en fyllig och krämig upplevelse tack vare kombinationen av gin, sockerlag och ett helt ägg. Resultatet blir en drink som påminner om en vuxenvariant av eggnog.
För att skapa en Gin Flip skakas gin, sockerlag och ägg kraftigt med is. Därefter dubbelsilas den i ett vackert coupeglas. Denna metod ger en silkeslen textur och en perfekt balanserad sötma, vilket gör den till en idealisk avslutning på en måltid.
Vanliga frågor om Gin Flip
En flip är en cocktailkategori med sprit, socker och ett helt ägg. Flips dateras till 1600-talets England. Det hela ägget ger en krämig, custard-liknande textur.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!