Ginmust
Ginmust är en festlig och enkel drink som kombinerar den klassiska ginen med julmustens kryddiga sötma. Perfekt för en snabb och stämningsfull högtidsdrink.
Ingredienser
Gör så här
Bartenderns Hemlighet
Servera med mycket is och en apelsinskiva — isen håller drinken kall och förhindrar att julmustens sötma tar över.
Rätt utrustning för Ginmust
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Ginmust
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Ginmust
Ginmust är en oväntad svensk julcocktail som förenar gin och julmust. Kombinationen kan låta märklig, men ginens enbär och örtiga toner gifter sig förvånansvärt väl med julmustens kryddiga sötma. Den unika svenska läsken, skapad som ett alkoholfritt alternativ, ger djup och komplexitet.
Ginmust är otroligt enkel att göra: bygg den direkt i ett highballglas fyllt med is. Häll först i gin och toppa sedan med iskall julmust. Denna drink är ett festligt och lättdrucket alternativ till glögg, perfekt för julbordet eller en mysig adventsstund.
Vanliga frågor om Ginmust
Vilken gin passar bäst med julmust?
En klassisk London Dry med tydlig enbär (Tanqueray, Beefeater) ger bäst kontrast till julmustens sötma. Kryddiga ginsorter (som Opihr) förstärker julkänslan ytterligare.
Vilket förhållande gin:julmust?
1:3 (4 cl gin, 12 cl julmust) ger en mild, tillgänglig drink. 1:2 ger en starkare version där ginens botanicals kommer fram mer. Justera efter smak.
Fungerar det med påskmust?
Påskmust och julmust är i princip samma produkt med olika etikett — så ja, det fungerar lika bra. Smaken är identisk.
Kan man lägga till något mer?
En skvätt citronjuice (1 cl) ger fräschör. Apelsinskiva som garnering adderar citrusarom. Kanelstång i glaset förstärker julkänslan.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
