Vilken bananlikör ska man använda?

Bols Crème de Banana eller Giffard Banane du Brésil. Bananlikören ska ge en subtil tropisk ton utan att dominera. 1 cl räcker för att ge karaktär.

Kan man göra en stor batch?

Ja, multiplicera ingredienserna och blanda i en kanna. Tillsätt is vid servering. Perfekt för fester och sommarkalas. Blanda inte för långt i förväg — apelsinjuicen tappar fräschör.

Finns det alkoholfri version?

Byt gin och likörerna mot alkoholfri gin (som Seedlip) och apelsinjuice, grenadin och en skvätt vaniljsirap. Smaken blir annorlunda men festkänslan bevaras.

Gotländsk Sommarnatt

Name: Gotländsk Sommarnatt
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Svensk
Ingredients: 3 cl Gin; 1 cl Apelsinlikör (Triple sec); 1 cl Bananlikör (Crème de Banana); 2 cl Grenadin; 10 cl Apelsinjuice

4 minEnkel

Gotländsk Sommarnatt är en fruktig och festlig drink som för tankarna till ljumma sommarkvällar. Den söta bananen balanseras perfekt av apelsinens syrlighet och ginens karaktär.

Se hur du blandar Gotländsk SommarnattKort bartender-video · 8 sekVisaStäng

Följ bartenderns moment och använd ingredienslistan för exakta mängder.

Tasteiio-video

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att placera samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
2
Tillsätt sedan is i shakern, ordentligt med is, och skaka kraftigt tills drinken är väl kyld.
3
Använd en barsil för att hälla upp drycken i ett elegant coupeglas. Dekorera efter eget tycke och smak.

Bartenderns Hemlighet

Garnera med en apelsinskiva och ett cocktailkörsbär — den klassiska svenska drinkgarneringen som hör till.

Rätt utrustning för Gotländsk Sommarnatt

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Gotländsk Sommarnatt

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Gotländsk Sommarnatt

Gotländsk Sommarnatt är en svensk cocktail som fångar essensen av ljusa sommarnätter. Med gin som bas får den en citruskick från triple sec och en tropisk sötma från bananlikören. Grenadin ger drinken dess karaktäristiska rosa färg och en extra söt touch.

Denna fruktiga longdrink skakas med is och serveras i ett highballglas. Apelsinjuicen gör den lättdrucken och perfekt för sommarfester. Den fungerar utmärkt som bål, vilket gör den idealisk för större sällskap.

Vanliga frågor om Gotländsk Sommarnatt

Drinken är uppkallad efter Gotlands berömda sommarkvällar — de ljusa nätterna, stämningen och festkulturen. Gotland är ett populärt svenskt semestermål, särskilt under Almedalsveckan.