Casino
Casino Recept
Casino är en elegant cocktail från den gyllene eran, känd från "The Savoy Cocktail Book". Denna ginbaserade skapelse bjuder på en fin balans mellan sött, surt och bittert. Centrala smaker kommer från gin, maraschinolikör och färsk citronjuice.
Den skakas kall med is och serveras sedan i ett klassiskt martiniglas. Orange bitters ger djup och komplexitet, vilket gör Casino till en sofistikerad och uppfriskande drink. Den påminner om en Aviation, men utan den blommiga violen.
Ingredienser
- 4 clGin
- 1 clMaraschino
- 1 clCitronjuice
- 2 stänkOrange Bitters
Garnering
Gör så här
- 1
Fyll en shaker med is.
- 2
Häll i gin, maraschino, citronjuice och orange bitters i shakern.
- 3
- 4
Sila upp drinken i ett kylt martiniglas.
- 5
Garnera med cocktailkörsbär.
Bartenderns Hemlighet
Var sparsam med maraschinolikören — 1 cl räcker. Den ska komplettera ginens botaniska karaktär, inte konkurrera med den.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Casino
Orange bitters är en bitter med tydlig apelsinkaraktär, vanligtvis med kryddor och örter. Regans' Orange Bitters No. 6 och Angostura Orange Bitters är de mest använda. De ger en subtil, bitter citruston.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!