Bee's Knees
Bee's Knees är en klassisk och elegant sour-drink med en söt honungston och frisk citrussmak. En perfekt balans mellan sött och syrligt!
Ingredienser
- 5 clGin
- 3 clCitronjuice
- 2 clHonung
Gör så här
- 1
- 2
- 3
- 4
Bartenderns Hemlighet
Gör honungssirapen i förväg och förvara i kylskåp — kall sirap blandar sig bättre vid skakning och ger en jämnare smak genom hela drinken.
Rekommenderat för Bee's Knees
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Bee's Knees
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Bee's Knees
Bee's Knees är en elegant cocktail med rötter i förbudstidens USA. Dålig spritsmak maskerades smart med syrlig citron och söt honung. Resultatet är en välbalanserad drink med en distinkt karaktär. Ginen står för basen, medan honungen ger en mjuk och blommig sötma.
Den skakas kall och serveras i ett vackert coupeglas. Hemligheten ligger i honungssirapen, som ger en silkeslen textur. Denna cocktail är inte bara enkel att göra, utan också en tidlös klassiker.
Vanliga frågor om Bee's Knees
Blanda 2 delar honung med 1 del varmt vatten och rör tills honungen lösts upp. Låt svalna helt innan användning. Förvaras i kylskåp i upp till 2 veckor. Utan sirap klumpar sig honungen i den kalla drinken.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!