Pink Gin
Pink Gin Recept
Pink Gin är en klassisk brittisk drink med rötter i Royal Navy under 1800-talet. Angostura Bitters användes ursprungligen som medicin mot sjösjuka, och sjömännen blandade den med gin för att göra den drickbar.
Drinken rörs om med is i ett mixglas för att kylas ner utan att spädas för mycket. Sila sedan upp i ett kylt martiniglas. Trots sin enkelhet kräver Pink Gin en gin av hög kvalitet, eftersom det inte finns något att gömma sig bakom. Förväxla den inte med moderna rosa ginsorter smaksatta med bär.
Ingredienser
- 6 clGin
- 3 stänkAngostura Bitters
Gör så här
- 1
Häll 6 cl gin i ett mixingglas.
- 2
Tillsätt 3 stänk Angostura Bitters.
- 3
Fyll mixingglaset med is.
- 4
Rör om drinken tills den är väl kyld, cirka 20-30 sekunder.
- 5
Sila upp drinken i ett kylt martiniglas.
- 6
Servera och njut!
Bartenderns Hemlighet
Ställ martiniglaset i frysen 10 minuter innan servering — med bara två ingredienser märks varje detalj, och ett kallt glas gör stor skillnad.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Pink Gin
En klassisk London Dry Gin som Plymouth, Beefeater eller Tanqueray fungerar utmärkt. Plymouth Gin är det historiskt korrekta valet — det var standardginen i Royal Navy. Undvik kraftigt botaniska ginsorter som kan konkurrera med bittern.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!