Christmas Spirit
Christmas Spirit är en festlig och kryddig drink som för tankarna till julen. Den kombinerar klassiska smaker med en touch av saffran för en unik upplevelse.
Se hur du blandar Christmas Spirit10 sekVisaStäng
Se hur du blandar Christmas Spirit10 sekVisaStängFölj receptets ingredienser och steg för exakta mängder och tillvägagångssätt.
Ingredienser
- 3 clGin
- 2 clLikör 43
- 2 clSaffranssockerlag
- 1 clCitronjuice
- 1 clApelsinjuice
- 2 stänkAngostura Bitters
- 2 clTonic
- 1 stNejlika
Gör så här
- 1
Inled med att tillreda din egen saffranssockerlag. Instruktioner för detta hittar du här.
- 2
Slå i gin, Likör 43, den egenkomponerade saffranssockerlagen, pressad citron- och apelsinsaft, Angostura bitter samt en nejlika i en cocktailshaker.
- 3
- 4
Använd en barsil med finmaskigt nät för att hälla upp drycken i ett Old Fashioned-glas fyllt med is. Detta för att avlägsna små partiklar från nejlikan.
- 5
Toppa upp med tonic water och rör varsamt.
- 6
Piffa till det hela med en apelsinzest och en hel kanelstång.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Gör saffranssockerlaget dagen innan — saffranens smak och färg utvecklas och intensifieras med tid.
Rätt utrustning för Christmas Spirit
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Nachtmann Noblesse Old Fashioned 245ml
59 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Christmas Spirit
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Christmas Spirit
Christmas Spirit är en svensk cocktail som fångar julens essens. Gin skapar en robust bas, medan Likör 43 bidrar med vanilj och subtila kryddor. Saffranssockerlagen ger en vacker färg och den unika saffranssmaken, en central del av svensk jul.
Denna drink skakas och serveras i ett old fashioned-glas. Citrus och apelsin balanserar sötman, Angostura ger komplexitet, och tonic adderar en uppfriskande bubblighet. Nejlikan som garnering förstärker julkänslan och gör drinken till en minnesvärd aperitif.
Vanliga frågor om Christmas Spirit
Hur gör man saffranssockerlag?
Blanda 1 dl socker med 1 dl vatten och värm. Tillsätt en halv gram saffran och låt dra i 20 minuter. Sila och kyl. Förvaras i kylskåp i upp till 2 veckor.
Kan man göra Christmas Spirit alkoholfri?
Ja, skippa gin och Licor 43. Blanda saffranssockerlag med citronjuice, apelsinjuice och tonic. Resultatet blir en festlig, alkoholfri juldryck med fin saffransfärg.
Vilken gin passar bäst?
En klassisk London Dry Gin som Beefeater eller Tanqueray. Undvik för komplexa botaniska gin — saffran och Licor 43 står för komplexiteten i den här drinken.
Vad är Licor 43?
Licor 43 (Cuarenta y Tres) är en spansk likör gjord på 43 ingredienser inklusive vanilj och citrus. Den har en gyllengul färg och en söt, vaniljig smak som kompletterar saffran perfekt.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
