Vilken tequila passar bäst i drinken?

En blanco eller silver tequila funkar utmärkt eftersom den ger renhet och låter amaretton stå i centrum. Vill du ha mer komplexitet kan du byta till en reposado, som lägger till lite vaniljtoner från ektunnan.

Kan jag göra egen sour mix till drinken?

Absolut, och det blir bättre. Blanda en del färsk citronjuice, en del färsk limejuice och en del enkel sockerlag (1:1 socker och vatten). Hemmagjord sour mix saknar konstgjord sötma och lyfter hela drinken.

Hur stark är drinken?

Med både amaretto och tequila i lika delar landar alkoholhalten på runt 18-20 procent i glaset. Den smakar mildare än den är tack vare sötman och juicen, så ta det lugnt och drick vatten emellan.

Amaretto Stone Sour Alternative

Name: Amaretto Stone Sour Alternative
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 5.9 cl Sour mix; 5.9 cl Amaretto; 5.9 cl Tequila; 6 cl Orange juice; 1 st Apelsinskiva och körsbär

5 minEnkel

Amaretto Stone Sour är en fruktig twist på klassikern med tequila, apelsinjuice och sour mix. Balanserad mellan sött och syrligt.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

5.9 clSour mix
5.9 clAmaretto
5.9 clTequila
6 clOrange juice

Garnering

Apelsinskiva och körsbär

Gör så här

1
Skaka sour mix, tequila och amaretto med is.
2
Sila ner i ett highballglas.
3
Tillsätt en skvätt apelsinjuice.
4
Garnera med en apelsinskiva och ett körsbär.

Bartenderns Hemlighet

Frosta glaset i frysen en kvart innan du serverar, så håller drinken sig kall längre utan att späs ut av smältande is. Klyv körsbäret en bit innan du lägger det på apelsinskivan så att färgen syns tydligare mot den orangea juicen.

Rätt utrustning för Amaretto Stone Sour Alternative

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Amaretto Stone Sour Alternative

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Amaretto Stone Sour Alternative

Amaretto Stone Sour Alternative tar den klassiska stone sour-formeln och lägger till tequila för lite mer bett. Resultatet är en fyllig, fruktig drink där mandelsötman från amaretton balanseras av agavens jordighet.

I glaset får du en mjuk smakprofil med tydlig mandel, syrlig citrus från sour mixen och en frisk apelsinton. Skaka allt med rikligt med is tills shakern är iskall, sila över ny is i ett rocks-glas och garnera med apelsinskiva och körsbär.

Vanliga frågor om Amaretto Stone Sour Alternative

Den klassiska versionen innehåller bara amaretto, sour mix och apelsinjuice. Den här varianten lägger till tequila, vilket ger drinken mer struktur och en torrare, mer vuxen profil utan att tappa mandelsötman.