Irish Flag
En festlig shot med tre lager som representerar den irländska flaggan. Den är lika god som den är vacker!
Ingredienser
- 1.5 clCrème de Menthe (grön)
- 1.5 clBaileys Irish Cream
- 1.5 clGrand Marnier
Gör så här
- 1
Börja med att varsamt hälla grön Crème de Menthe i botten av ett shotglas.
- 2
Använd baksidan av en sked för att försiktigt skapa ett lager av Baileys Irish Cream ovanpå, så att den inte blandas med det gröna.
- 3
Gör samma sak igen med Grand Marnier, så att du får ett snyggt, orangefärgat lager högst upp.
- 4
Drick genast! Det är bäst att servera direkt för att behålla de fina färgerna.
Bartenderns Hemlighet
Låt alla ingredienser stå framme i rumstemperatur innan du skiktar. Kalla vätskor har annorlunda densitet och skiktas sämre. Torka av skedens undersida mellan varje lager för att undvika att droppar stör lagret under.
Rätt utrustning för Irish Flag
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Läs mer om Irish Flag
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Irish Flag
Irish Flag är en skiktad shot som återspeglar den irländska trikoloren med tre distinkta färglager. Grönt från crème de menthe i botten, vitt från Baileys i mitten och orange från Grand Marnier överst. Shotten har blivit en klassiker på St. Patrick's Day-firanden världen över.
Hemligheten ligger i att utnyttja de olika likörsorternas densitet. Crème de menthe är tyngst och hälls först, sedan skiktas Baileys försiktigt ovanpå med hjälp av en sked, och slutligen Grand Marnier överst. Rätt utfört svävar varje lager ovanpå det andra i skarpa färgfält.
Vanliga frågor om Irish Flag
Hur får jag skiktningen att lyckas?
Häll varje lager långsamt över baksidan av en barsked som vilar mot glasets insida. Håll skeden precis ovanför det underliggande lagret. Häll så sakta som möjligt för att undvika att vätskan blandar sig.
I vilken ordning hälls lagren?
Först crème de menthe (grön, tyngst), sedan Baileys (vit, mellantung), och sist Grand Marnier (orange, lättast). Ordningen baseras på densitet — den tyngsta vätskan i botten bär upp de lättare lagren.
Kan jag använda andra likörer för samma effekt?
Du kan byta Grand Marnier mot Cointreau eller annan apelsinlikör, men färgen kan skilja sig. För det gröna lagret fungerar grön crème de menthe bäst. Byt inte ut Baileys — den vita färgen och densiteten är svår att ersätta.
Varför blandar sig mina lager?
Vanligaste misstaget är att hälla för snabbt. Använd en barsked och häll droppvis. Se också till att ingredienserna har rumstemperatur, kylda vätskor kan ha annan densitet. Öva med vatten och olja först om du vill träna tekniken.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
