Limoncello & Tonic
En uppfriskande och enkel drink med italienska smaker. Limoncello och tonic ger en söt och syrlig kombination som passar perfekt som aperitif.
Ingredienser
- 6 clLimoncello
- 1 clCitronjuice
- 12 clTonic
Gör så här
- 1
Börja med att lägga isbitar i ett högt glas.
- 2
Häll sedan i limoncello och pressad citronsaft.
- 3
- 4
Pynta drinken med en bit citron.
Bartenderns Hemlighet
Förvara limoncellon i frysen innan servering. En iskall limoncello ger en silkigare textur och smälter bättre ihop med toniken.
Rätt utrustning för Limoncello & Tonic
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Limoncello & Tonic
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Limoncello & Tonic
Limoncello Tonic är en enkel men förförisk italiensk longdrink som fångar Syditaliens soldränkta citronlundar i glaset. Drinken bygger på limoncello, den klassiska citronlikören från Amalfikusten, som späds med tonic och får en frisk syra från citronjuice.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is, vilket gör den snabb att förbereda och perfekt för varma dagar. Balansgången mellan limoncellons sötma, tonicens bitterhet och citronens syra skapar en uppfriskande drink som passar lika bra som aperitif som till en lång sommarkväll.
Vanliga frågor om Limoncello & Tonic
Välj en limoncello av god kvalitet med tydlig citronsmak och inte för hög sockerhalt. Italienska märken som Pallini eller Luxardo fungerar utmärkt. Undvik billiga varianter som ofta smakar mer av socker än citron.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Här hittar du recept och guider för din hemmabar.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
