Kan jag använda vilken tonic som helst?

En neutral eller lätt citrusbetonad tonic fungerar bäst. Fever-Tree Mediterranean Tonic är ett populärt val då den kompletterar citronsmaken. Undvik starkt beskt betonade tonics som kan ta över smaken.

Går det att göra en alkoholfri variant?

Ja, byt ut limoncellon mot en alkoholfri citronsirap eller lemon curd-sirap blandat med lite citronjuice. Toppa med tonic så får du en drink med liknande smakprofil.

Hur serverar jag Limoncello Tonic på bästa sätt?

Använd ordentligt med is och ett highballglas. Garnera med en skiva citron eller en kvist rosmarin för extra doft. Häll toniken försiktigt längs glaskanten för att bevara kolsyran.

Limoncello & Tonic

Name: Limoncello & Tonic
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Italien
Ingredients: 6 cl Limoncello; 1 cl Citronjuice; 12 cl Tonic

2 minEnkel

En uppfriskande och enkel drink med italienska smaker. Limoncello och tonic ger en söt och syrlig kombination som passar perfekt som aperitif.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att lägga isbitar i ett högt glas.
2
Häll sedan i limoncello och pressad citronsaft.
3
Toppa upp glaset med tonic och rör om varsamt så att allt blandas.
4
Pynta drinken med en bit citron.

Bartenderns Hemlighet

Förvara limoncellon i frysen innan servering. En iskall limoncello ger en silkigare textur och smälter bättre ihop med toniken.

Rätt utrustning för Limoncello & Tonic

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Limoncello & Tonic

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Limoncello & Tonic

Limoncello Tonic är en enkel men förförisk italiensk longdrink som fångar Syditaliens soldränkta citronlundar i glaset. Drinken bygger på limoncello, den klassiska citronlikören från Amalfikusten, som späds med tonic och får en frisk syra från citronjuice.

Drinken byggs direkt i ett highballglas med is, vilket gör den snabb att förbereda och perfekt för varma dagar. Balansgången mellan limoncellons sötma, tonicens bitterhet och citronens syra skapar en uppfriskande drink som passar lika bra som aperitif som till en lång sommarkväll.

Vanliga frågor om Limoncello & Tonic

Välj en limoncello av god kvalitet med tydlig citronsmak och inte för hög sockerhalt. Italienska märken som Pallini eller Luxardo fungerar utmärkt. Undvik billiga varianter som ofta smakar mer av socker än citron.