Vad är Midori för något?

Midori är en japansk melonlikör tillverkad av Suntory. Den har en karakteristisk grön färg och smak av muskmelon. Alkoholhalten ligger på 20% och den används i många fruktiga cocktails.

Kan man ersätta Midori med en annan melonlikör?

Ja, De Kuyper Melon eller Bols Melon fungerar som billigare alternativ. Smaken skiljer sig lite — Midori har en rundare, mer autentisk melonsmak — men i en ciderdrink märks skillnaden knappt.

Funkar Midori Cider som festdrink?

Perfekt festdrink. Den är enkel att blanda i stora mängder, ser snygg ut tack vare den gröna färgen, och passar de flesta. Blanda i en stor kanna och låt gästerna hälla själva.

Midori Cider

Name: Midori Cider
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Japansk
Ingredients: 6 cl Melonlikör; 1 cl Citronjuice; 1 st Äpplecider

2 minEnkel

Midori Cider blandar melonlikör med äppelcider för en söt och fruktig kombination. Enkel och uppfriskande.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att kyla ner ett glas med is. Häll sedan i melonlikören och pressa ner lite citron.
2
Toppa upp drycken med äppelcider och blanda varsamt så att smakerna förenas.
3
Piffa till drinken genom att dekorera med en bit äpple.

Bartenderns Hemlighet

Häll i cidern sist och rör försiktigt — för mycket omrörning gör att kolsyran försvinner och drinken blir platt.

Rekommenderat för Midori Cider

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Midori Cider

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Midori Cider

Midori Cider är en enkel drink som blandar japansk melonlikör med äpplecider och en skvätt citron. Midori skapades av Suntory i Japan 1978 och lanserades på Studio 54 i New York — namnet betyder "grön" på japanska. Kombinationen av melon och äpple ger en fruktig, lättdrucken drink med lagom sötma.

Allt byggs direkt i ett highballglas med is. Häll i Midori och citronjuice, fyll på med kall cider och rör om försiktigt. Drinken kräver ingen avancerad teknik och passar perfekt för sommarkvällar eller som fördrink. Välj en torr cider om du vill balansera Midoris sötma.

Vanliga frågor om Midori Cider

En halvtorr eller torr äpplecider balanserar Midoris sötma bäst. Söt cider gör drinken för sockrig. Strongbow, Kopparberg Torr eller en lokal gårdscider fungerar utmärkt.