Midori Sour
Midori Sour Recept
Midori Sour är en japansk cocktail som bygger på Midori, en intensivt grön melonlikör som lanserades 1978 av Suntory. Drinken kombinerar melonlikörens söta, fruktiga karaktär med fräsch citronjuice och en touch sockerlag. Den lysande gröna färgen gör den till en av de mest visuellt slående cocktails som finns.
Midori Sour skakas kraftigt med is för att citronen och melonlikören ska gifta sig ordentligt. Resultatet blir en len, skummig drink med balans mellan sött och syrligt. Servera i ett kylt coupeglas för bästa smakupplevelse.
Ingredienser
- 5 clMelonlikör
- 2.5 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
Gör så här
- 1
Blanda samtliga komponenter i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Kyl ned blandningen genom att skaka den ordentligt.
- 4
Använd en sil för att hälla drycken i ett cocktailglas. Dekorera med en citronskiva och ett cocktailbär.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra länge — minst 15 sekunder — för att bryta ner citronjuicen ordentligt och få en skummig, välblandad drink.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Midori Sour
Midori är en japansk melonlikör med cirka 20% alkoholhalt. Den tillverkas av Suntory och har en distinkt grön färg och söt melonsmak. Namnet betyder 'grön' på japanska.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!