Banana Sour
Banana Sour är en läcker och uppfriskande drink med tydlig smak av banan och en syrlig twist. Perfekt som en söt avslutning på middagen eller som en festlig cocktail.
Ingredienser
- 5 clBananlikör (Crème de Banana)
- 3 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser direkt i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Bartenderns Hemlighet
Lägg till en äggvita och dry shake (utan is) i 10 sekunder först — det ger ett fantastiskt krämigt skum som lyfter hela drinken.
Rekommenderat för Banana Sour
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Banana Sour
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Banana Sour
Banana Sour är en lekfull variant på den klassiska sour-drinken. Istället för gin eller whisky används söt bananlikör som bas. Resultatet blir en tropisk cocktail med tydlig smak av mogen banan. Citronjuicen balanserar sötman och skapar en frisk, fruktig upplevelse.
Drinken skakas kraftigt med is för att skapa en perfekt emulsion. Detta ger en len textur och ett fint skum på ytan. Servera i ett elegant coupeglas för en festlig presentation. Banana Sour är ett roligt alternativ till traditionella sours.
Vanliga frågor om Banana Sour
En sour är en cocktailfamilj baserad på tre komponenter: sprit (eller likör), citrussyra och sötning. Whiskey Sour, Amaretto Sour och Daiquiri är alla varianter av samma grundrecept.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!