White Russian
White Russian Recept
White Russian är en amerikansk cocktailklassiker från slutet av 1940-talet som fick sin moderna popularitet genom filmen The Big Lebowski (1998), där huvudkaraktären "The Dude" dricker den i princip varje scen. Drinken bygger på tre enkla ingredienser: vodka, kaffelikör och grädde.
White Russian byggs direkt i ett Old Fashioned-glas fyllt med is. Vodka och kaffelikör hälls i först, sedan flotas grädden försiktigt ovanpå med hjälp av baksidan av en sked. Resultatet är en vacker skiktning där den vita grädden gradvis blandar sig med den mörka kaffebasen.
Ingredienser
- 2 clKaffelikör
- 4 clVodka
- 2 clGrädde
Gör så här
- 1
Börja med att lägga isbitar i ett lågt, brett glas.
- 2
Häll därefter i vodkan och kaffelikören. Rör runt försiktigt så att det blandas.
- 3
Slutligen, toppa drinken med grädde. Var försiktig så att du bara blandar den lite grann, ungefär ett snabbt varv med barskeden. Tanken är att den ska se ut som på bilden, med tydliga lager.
Bartenderns Hemlighet
Använd en stor isbit istället för krossad is — grädden flyter bättre ovanpå och drinken späds ut långsammare, vilket håller kaffebalansen intakt längre.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om White Russian
Kahlúa är det klassiska och vanligaste valet. Tia Maria ger en torrare, mindre söt variant. Mr Black är ett premiumalternativ med en intensivare kaffekaraktär. Valet av kaffelikör påverkar sötman — med Kahlúa blir drinken sötast.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!