Vilken rom ska man använda?

Ljus kubansk rom (som Havana Club 3 Años) är det klassiska valet. Bacardí Superior fungerar också bra. Undvik mörk rom — det blir en annan drink (Cubata).

Varifrån kommer namnet Cuba Libre?

Cuba Libre betyder Fritt Kuba. Drinken förknippas med den kubanska självständighetsrörelsen runt 1900, när amerikanska soldater ska ha blandat rum med Coca-Cola i Havanna.

Måste man använda Coca-Cola?

Coca-Cola är det traditionella valet och ger den klassiska smaken. Pepsi fungerar men smakar annorlunda. Sockerfri cola ger en torrare drink med samma karaktär.

Cuba Libre

Name: Cuba Libre
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Kubansk
Ingredients: 5 cl Ljus rom; 1 cl Limejuice; 10 cl Coca-Cola

2 minEnkel

Cuba Libre är en klassisk och uppfriskande drink som är enkel att göra. Den perfekta blandningen av rom, cola och lime gör den till en favorit.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att fylla ett högt glas med massor av isbitar.
2
Häll sedan i den ljusa romen och toppa upp med Coca-Cola.
3
Pressa i lite limejuice för att balansera sötman, smaka av och justera mängden efter eget tycke.
4
Ta en barsked och rör försiktigt runt så att allt blandas ordentligt.
5
Dekorera drinken med en limeklyfta eller limeskiva på kanten.

Bartenderns Hemlighet

Pressa en limeklyfta direkt i glaset och lägg den i — limeskalet adderar eteriska oljor som ger extra aromat utöver juicen.

Rätt utrustning för Cuba Libre

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Cuba Libre

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Cuba Libre

Cuba Libre är en klassisk romdrink med ursprung i Kuba runt sekelskiftet 1900. Den symboliserar frihet och blandar romens sötma med colans kryddighet. Limejuicen ger en perfekt balans och fräschör till den enkla men smakrika drinken.

Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Häll i ljus rom, toppa med Coca-Cola och pressa i lime. Den är speciell tack vare sin enkelhet och den oväntade smakrikedomen som skapas av kombinationen av rom, cola och lime.

Vanliga frågor om Cuba Libre

Lime. En Cuba Libre har alltid färsk limejuice — det är det som skiljer den från en enkel rom och cola. Limen adderar syra och fräschör som balanserar colans sötma.