Cojito
En tropisk twist på den klassiska Mojiton. Kokoslikören ger en söt och krämig smak som passar perfekt i sommarsolen.
Ingredienser
- 4 clLjus rom
- 4 clKokoslikör
- 2 clLimejuice
- 1 clSockerlag
- Efter smakMynta
Gör så här
- 1
Häll samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
Fyll på med is i shakern och ruska om ordentligt.
- 3
Använd en sil för att hälla upp drinken i ett elegant cocktailglas och dekorera.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Rätt utrustning för Cojito
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Cojito
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Cojito
Cojito är en lekfull variant på Mojito, där Karibien möter Kuba. Den bjuder på en krämig sötma från kokos som elegant balanserar den klassiska Mojitons friska lime och mynta. Ljus rom utgör basen, förhöjd med kokoslikör för en tydlig tropisk karaktär.
Cojito skakas med is och mynta, vilket frigör aromerna och kyler drinken perfekt. Den serveras utan bubblor i ett elegant coupeglas, vilket ger en koncentrerad och smakrik upplevelse. Resultatet är en sofistikerad och lättillgänglig cocktail med solsken i varje klunk.
Vanliga frågor om Cojito
Vad är skillnaden mot en vanlig Mojito?
Cojito lägger till kokoslikör och skippar sodavattnet. Resultatet är en sötare, mer tropisk och mer koncentrerad drink utan kolsyra. Mojito är fräschare och lättare.
Vilken kokoslikör ska man använda?
Malibu är det vanligaste valet och fungerar bra. Koko Kanu har högre alkoholhalt och ger en starkare drink. Välj en kokoslikör du gillar — den dominerar smaken.
Ska man muddla myntan?
Klappa myntabladen mellan handflatorna för att frigöra oljorna, lägg sedan i shakern med resten. Skaka — det räcker för att extrahera myntasmaken utan att den blir bitter.
Kan man lägga till sodavatten?
Ja, toppa med 4-6 cl sodavatten efter skakning för en lättare, mer mojito-lik version. Du får då en bubblig kokos-mojito som är fräschare och mer lättdrucken.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
