Vilken kokoslikör ska man använda?

Malibu är det vanligaste valet och fungerar bra. Koko Kanu har högre alkoholhalt och ger en starkare drink. Välj en kokoslikör du gillar — den dominerar smaken.

Ska man muddla myntan?

Klappa myntabladen mellan handflatorna för att frigöra oljorna, lägg sedan i shakern med resten. Skaka — det räcker för att extrahera myntasmaken utan att den blir bitter.

Kan man lägga till sodavatten?

Ja, toppa med 4-6 cl sodavatten efter skakning för en lättare, mer mojito-lik version. Du får då en bubblig kokos-mojito som är fräschare och mer lättdrucken.

Cojito

Name: Cojito
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Kubansk
Ingredients: 4 cl Ljus rom; 4 cl Kokoslikör; 2 cl Limejuice; 1 cl Sockerlag; 1 st Mynta

4 minEnkel

En tropisk twist på den klassiska Mojiton. Kokoslikören ger en söt och krämig smak som passar perfekt i sommarsolen.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Garnering

Mynta

Gör så här

1
Häll samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
2
Fyll på med is i shakern och ruska om ordentligt.
3
Använd en sil för att hälla upp drinken i ett elegant cocktailglas och dekorera.

Bartenderns Hemlighet

Klappa myntan, skaka inte sönder den — i en skakad drink räcker det att myntan är med i shakern under skakningen för att frigöra aromen.

Rätt utrustning för Cojito

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Cojito

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Cojito

Cojito är en lekfull variant på Mojito, där Karibien möter Kuba. Den bjuder på en krämig sötma från kokos som elegant balanserar den klassiska Mojitons friska lime och mynta. Ljus rom utgör basen, förhöjd med kokoslikör för en tydlig tropisk karaktär.

Cojito skakas med is och mynta, vilket frigör aromerna och kyler drinken perfekt. Den serveras utan bubblor i ett elegant coupeglas, vilket ger en koncentrerad och smakrik upplevelse. Resultatet är en sofistikerad och lättillgänglig cocktail med solsken i varje klunk.

Vanliga frågor om Cojito

Cojito lägger till kokoslikör och skippar sodavattnet. Resultatet är en sötare, mer tropisk och mer koncentrerad drink utan kolsyra. Mojito är fräschare och lättare.