Vilken mörk rom passar bäst?

Brugal Añejo, Barceló Imperial eller Havana Club 7 Años är populära i Spanien. Vilken kvalitets-mörk rom som helst fungerar — den ska ha karamell- och vaniljtoner.

Varför är Cubata så populärt i Spanien?

Cubata är Spaniens vardagsdrink — enkel, billig och tillgänglig. Det spanska nattklubb- och barlivet har gjort rom och cola till en kulturell standard sedan 1970-talet.

Ska man använda Coca-Cola eller Pepsi?

I Spanien är Coca-Cola standard. Pepsi smakar annorlunda och ger en sötare drink. Sockerfri cola fungerar men saknar den fulla kroppigheten som balanserar den mörka rommen.

Cubata

Name: Cubata
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Spansk
Ingredients: 4 cl Mörk rom; 2 cl Limejuice; 12 cl Coca-Cola

2 minEnkel

Cubata är en enkel och läskande romdrink som är perfekt för varma dagar. Den kombinerar mörk rom med lime och Coca-Cola för en balanserad smak.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att kyla ner ditt glas genom att fylla det med isbitar.
2
Häll sedan i rom och limejuice. Toppa upp med Coca-Cola och blanda varsamt.
3
Avsluta med en snygg limeskiva som dekoration.

Bartenderns Hemlighet

Häll rommen längs insidan av glaset så den blandar sig naturligt med colan — rör inte för mycket, det tar bort kolsyran.

Rätt utrustning för Cubata

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Cubata

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Cubata

Cubata är den spanska kusinen till rom och cola, fast med mörk rom och en skvätt lime. Den mörka romen ger en robust smakprofil med inslag av karamell och kryddor. Limejuicen skänker en välkommen friskhet som balanserar colans sötma perfekt.

Cubatan blandas direkt i ett highballglas fyllt med is. Häll på mörk rom, toppa med cola och pressa i lime. Den okomplicerade tillagningen gör den till en favorit, lika lätt att beställa som en öl i Spanien.

Vanliga frågor om Cubata

Cuba Libre görs med ljus rom, Cubata med mörk rom. Mörk rom ger djupare smaker av karamell och vanilj. I Spanien kallas ofta alla rom-och-cola-drinkar cubata.