Dark and Stormy
Dark and Stormy Recept
Dark 'n' Stormy, Bermudas stolthet, är en kraftfull blandning av mörk rom och kryddig ginger beer, avrundad med lime. Den mörka romen, gärna en fyllig sort som Gosling's Black Seal, ger djup och sötma. Ginger beeren bidrar med en intensiv ingefärssmak som kontrasterar fint mot rommens karamelltoner.
Drinken skapas direkt i ett highballglas fyllt med is. Ginger beer och lime blandas först, sedan hälls den mörka romen försiktigt ovanpå. Det skapar en vacker, stormliknande effekt och en smak som är både uppfriskande och komplex.
Ingredienser
- 5 clMörk rom
- 1 clLimejuice
- 10 clGinger Beer
Gör så här
- 1
Häll upp fem centiliter lagrad rom i ett högt glas.
- 2
Pressa i en liten skvätt lime, ungefär en centiliter, för en syrlig twist.
- 3
Toppa upp med tio centiliter kolsyrad ingefärsdryck.
- 4
Rör försiktigt om så att allt blandas väl.
Bartenderns Hemlighet
Flöta rommen genom att hälla den försiktigt över baksidan av en sked — den lägger sig ovanpå ginger beern och skapar den perfekta skiktningen.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Dark and Stormy
Gosling's äger varumärket Dark 'n' Stormy och hävdar att bara deras rom får användas. I praktiken fungerar vilken kvalitets-mörk rom som helst — men för en autentisk version, använd Gosling's Black Seal.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!