Kan man göra den utan blender?

Drinken är tänkt att blendas för rätt konsistens. Utan blender kan du skaka alla ingredienser utom bananen och isen, men du förlorar den tjocka, frozen texturen som definierar drinken.

Vilken kaffelikör ska man använda?

Kahlúa är det vanligaste valet och ger en mjuk, vaniljig kaffesmak. Tia Maria har en starkare kaffekaraktär. Mr Black ger en mer espresso-lik smak men är torrare.

Hur mogen ska bananen vara?

Använd en mogen banan med bruna prickar — den är sötare och lättare att blenda. En grön banan ger en stärkelsig, mindre söt smak och sämre konsistens.

Dirty Banana

Name: Dirty Banana
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 5 cl Mörk rom; 3 cl Kaffelikör; 3 cl Bananlikör (Crème de Banana); 4 cl Grädde; 4 cl Mjölk; 1 st Banan; 4 st Is

5 minEnkel

En söt och krämig tropisk drink med tydlig smak av banan, rom och kaffe. Perfekt som dessert eller efterrätt.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Samtliga ingredienser kombineras i en mixer.
2
Bearbeta blandningen tills den uppnår en krämig, milkshake-liknande textur.
3
Sila upp i ett elegant glas och dekorera med en bit banan.

Bartenderns Hemlighet

Frys bananbitar i förväg — det ger en tjockare, kallare drink utan att du behöver lika mycket is som smälter och späder ut smaken.

Rekommenderat för Dirty Banana

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Dirty Banana

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Dirty Banana

Dirty Banana är en karibisk dröm, en krämig och söt cocktail. Mörk rom, kaffelikör och bananlikör skapar en komplex smak. Grädde och färsk banan ger en rik, milkshake-liknande konsistens. Den smakar som en lyxig, vuxen banansplit.

Drinken mixas med is till en slät, frusen njutning. Servera den i ett högt glas med sugrör. Kaffelikören balanserar bananens sötma perfekt. Den mörka rommen tillför värme och djup. Denna drink passar som dessert eller cocktail.

Vanliga frågor om Dirty Banana

"Dirty" syftar på den mörka färgen från kaffelikören och den mörka rommen, som gör den smutsigt brun istället för rent gul. Det är en "smutsig" version av en vanlig banandrink.