San Francisco
San Francisco Recept
San Francisco är en fruktig partydrink med vodka, bananlikör, grenadin och apelsinjuice. Trots namnet har drinken ingen dokumenterad koppling till staden San Francisco — den tillhör den kategori av cocktails som fick exotiska namn under 1980- och 90-talet.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Vodka, bananlikör och apelsinjuice hälls över isen och rörs om. Grenadinen tillsätts sist och sjunker till botten, vilket skapar en färggradient från rött till orange. Det är en lättdrucken drink som passar bra som välkomstdrink eller till fest.
Ingredienser
- 3 clVodka
- 3 clBananlikör (Crème de Banana)
- 2 clGrenadin
- 12 clApelsinjuice
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas med is. Häll sedan i vodka, bananlikör och apelsinjuice.
- 2
Blanda ingredienserna väl med en barsked.
- 3
Slå försiktigt i grenadinen så att den lägger sig i botten. Använd gärna skedens baksida för att få en snygg effekt.
- 4
Dekorera drinken med en apelsinskiva för en fräsch touch.
Bartenderns Hemlighet
Använd nypressad apelsinjuice om du kan — det gör stor skillnad mot juice från kartong.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om San Francisco
Bananlikör, ofta kallad Crème de Banane, är en söt likör med banansmak. De Kuyper Crème de Bananes och Giffard Banane du Brésil är vanliga val. Alkoholhalten ligger runt 20-25%. Den finns på Systembolaget i beställningssortimentet om den inte står i hyllan.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!