Skinny Bitch
En lätt och uppfriskande cocktail med få kalorier. Perfekt för den som vill njuta av en drink utan att kompromissa med figuren.
Ingredienser
- 4 clVodka
- 2 clLimejuice
- 12 clSodavatten
Gör så här
- 1
Blanda samman samtliga komponenter i ett glas som redan är fyllt med is.
- 2
Blanda varsamt så att kylan fördelas jämnt.
- 3
Dekorera med en skiva lime för en fräsch touch.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa limen direkt i glaset och släng ner halva limeskivan som garnering — det ger både smak och ett fräscht utseende.
Rätt utrustning för Skinny Bitch
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Skinny Bitch
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Skinny Bitch
Skinny Bitch är en minimalistisk vodkadrink som blev populär som ett lågkalorialternativ till sockriga cocktails. Drinken består av bara tre ingredienser: vodka, limejuice och sodavatten. Namnet fick spridning genom boken med samma titel från 2005, men drinken i sig är egentligen bara en vodka soda med lime under nytt namn.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is — vodka och limejuice hälls i först, sedan fylls glaset upp med kylt sodavatten. Enkelheten är hela poängen: ren, fräsch och utan tillsatt socker. Det gör den till ett bra val när du vill ha något lätt och okomplicerat.
Vanliga frågor om Skinny Bitch
Hur många kalorier har en Skinny Bitch?
Ungefär 95-100 kalorier per drink, beroende på vodkamängd. Kalorierna kommer nästan uteslutande från vodkan (4 cl vodka ≈ 90 kcal). Sodavattnet och limejuicen bidrar med minimalt.
Vilken vodka passar bäst i Skinny Bitch?
Välj en ren, neutral vodka av bra kvalitet eftersom det inte finns andra smaker som döljer den. Absolut Vodka eller Stolichnaya fungerar utmärkt. Undvik smaksatta varianter om du vill ha den klassiska versionen.
Vad är skillnaden mellan Skinny Bitch och Vodka Soda?
I praktiken är det samma drink. Skinny Bitch är ett marknadsföringsnamn som betonar den låga kalorihalten. Vissa versioner har lite mer limejuice än en vanlig vodka soda, men grundreceptet är identiskt.
Kan man använda lime från flaska istället för färsk?
Färskpressad lime ger bäst resultat — den har en renare, friskare smak. Lime från flaska innehåller ofta konserveringsmedel som ger en lite annorlunda eftersmak. I en så enkel drink märks skillnaden tydligt.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
