Kan man göra Alabama Slammer som en shot?

Ja, Alabama Slammer serveras ofta som shot. Skippa då apelsinjuicen och häll de övriga ingredienserna i lika delar i ett shotglas.

Vad kan man ersätta Southern Comfort med?

Southern Comfort är svår att ersätta rakt av eftersom den har en unik smak av persika och kryddor. I nödfall kan du använda en persiklikör, men smaken blir inte riktigt densamma.

Hur stark är en Alabama Slammer?

Ganska mild. Med den stora mängden apelsinjuice späds alkoholen ut rejält. Räkna med ungefär 8-10% alkoholhalt i det färdiga glaset.

Alabama Slammer

Name: Alabama Slammer
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 cl Sloe gin; 2 cl Southern Comfort; 2 cl Amaretto; 12 cl Apelsinjuice; 1 cl Grenadin

3 minEnkel

Alabama Slammer är en söt och fruktig drink som kombinerar gin, likör och apelsinjuice. Grenadinen ger en vacker färg och extra sötma.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att fylla ett högt glas, ett så kallat highballglas, med isbitar.
2
Häll sedan i samtliga ingredienser. Använd ett barsked för att varsamt blanda samman alla vätskorna.
3
Pynta din drink med valfri garnering.

Bartenderns Hemlighet

Använd färskpressad apelsinjuice om du kan — skillnaden mot juice från kartong är stor. Den färska juicen ger en fräschare smak och mindre konstgjord sötma.

Rätt utrustning för Alabama Slammer

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Alabama Slammer

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Alabama Slammer

Alabama Slammer är en söt och lättillgänglig drink med rötter i USA:s sydstaters collegebarer under 70- och 80-talet. Den kombinerar sloe gin, Southern Comfort och amaretto för en unik karaktär. Apelsinjuice ger en frisk fruktighet och grenadin adderar sötma samt en vacker rödorange färg.

Denna drink är otroligt enkel att blanda, då alla ingredienser rörs direkt i ett highballglas fyllt med is. Dess söta smakprofil med tydliga toner av mandel och apelsin gör den till ett perfekt val för den som gillar fruktiga och lättdruckna cocktails.

Vanliga frågor om Alabama Slammer

Sloe gin är en likör gjord på gin som smaksatts med slånbär. Den är sötare och mildare än vanlig gin och har en mörkröd färg. Alkoholhalten ligger vanligtvis runt 25-30%.