Hur smakar Archbishop?

Drinken är torr och örtig med tydlig ginprofil. Benedictine bidrar med honungssötma och kryddiga örter, medan lime håller helheten fräsch och balanserad.

Vad garnerar man Archbishop med?

En limetwist eller en tunn limeskiva på glaskanten passar bra. Det förstärker citrusinslaget utan att lägga till nya smaker som krockar med Benedictine.

Hur stark är Archbishop?

Med nästan 6 cl gin ligger drinken på den starkare sidan. Vinet och limen späder lite, men räkna med en rejäl cocktail som tål att avnjutas långsamt.

Archbishop

Name: Archbishop
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 5.9 cl Gin; 3 cl Wine; 0.5 cl Benedictine; 3 cl Lime

5 minEnkel

Archbishop är en sofistikerad cocktail med gin, vin och Benedictine-likör. Komplex smak med örtiga och honungsliknande toner.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

5.9 clGin
3 clWine
0.5 clBenedictine
3 clLime

Gör så här

1
I ett old-fashioned glas nästan fyllt med isbitar, kombinera alla ingredienser.
2
Rör om väl.

Bartenderns Hemlighet

Håll hårt på måttet för Benedictine. En halv cl räcker långt, mer än så och honungssötman tar över hela drinken och döljer ginens torrhet. Välj ett vitt vin med karaktär, gärna torr Riesling eller Sauvignon Blanc, så får du längd utan att tappa skärpan.

Rätt utrustning för Archbishop

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Archbishop

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Archbishop

Archbishop kombinerar gin med vin, Benedictine och lime till en drink med tydlig örtighet och torr karaktär. En cocktail där varje ingrediens får utrymme att märkas utan att ta över.

Smaken landar mellan torr och fräsch, med diskret sötma från Benedictines örter och citrus från lime. Vinet ger längd och rundar av. Skaka allt med rikligt med is och sila ner i ett kylt glas.

Vanliga frågor om Archbishop

Ett torrt vitt vin är säkraste valet eftersom det inte konkurrerar med gin och Benedictine. Undvik söta viner som lätt gör drinken klibbig och tappar balansen.