Gin & Tonic med Fläder
Gin & Tonic med fläder är en blommig twist på klassikern med elderflower tonic. Elegant, uppfriskande och somrig.
Ingredienser
- 5 clDry Gin
- 15 clElderflower Tonic Water
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett stort kupformat glas med is.
- 2
Tillsätt därefter gin.
- 3
Fyll upp glaset med flädertonic.
- 4
Blanda försiktigt ingredienserna.
- 5
Pynta drinken med en skiva gurka och en skiva citron.
Bartenderns Hemlighet
Häll toniken längs glasets insida, inte rakt ner i drinken. Det bevarar kolsyran betydligt bättre och ger en fräschare G&T som håller bubblorna längre.
Rätt utrustning för Gin & Tonic med Fläder
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Gin Glas 80 Cl.
99 kr159 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Gin & Tonic med Fläder
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Gin & Tonic med Fläder
Gin & Tonic med Fläder är en skandinavisk favorit som förhöjer den klassiska G&T:n med fläderblommans söta, blommiga arom. Fläder har en lång tradition i svensk matkultur, från saft till mousserande drycker, och passar naturligt ihop med ginens enbär och citrus.
En generös mängd gin hälls över rikligt med is i ett copa-glas, följt av elderflower tonic som ger den blommiga karaktären. Gurkskivan tillför grön fräschör medan citronskivan balanserar sötman. Det stora glaset fångar aromen och gör varje klunk till en doftupplevelse.
Vanliga frågor om Gin & Tonic med Fläder
Vilken tonic water med fläder ska man välja?
Fever-Tree Elderflower Tonic är marknadsledande och har en tydlig flädersmak utan att bli för söt. Schweppes Elderflower och East Imperial gör också bra varianter. Undvik billiga alternativ som ofta smakar konstgjort.
Kan man använda flädersirap istället för elderflower tonic?
Ja, kombinera vanlig premium tonic med 1–2 cl flädersirap (som St-Germain eller hemgjord flädersaft). Fördelen är att du kan styra sötman själv. Nackdelen är att det lätt blir för sött om man häller för mycket.
Vilken gin passar bäst med fläder?
En citrusdriven gin som Tanqueray eller en blommig gin som Hendrick's kompletterar flädern bra. Undvik kraftigt enbärstunga ginsorter — de kan konkurrera med flädersmaken istället för att samspela med den.
Varför serveras G&T i copa-glas?
Copa-glaset (stort klotformat vinglas) ger mer utrymme för is, vilket håller drinken kall längre. Den stora öppningen samlar aromen så att du känner botaniska dofter med varje klunk. Det blev populärt via spanska gin tonics.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
