Gin Rickey
Gin Rickey är en klassisk och uppfriskande drink som passar perfekt som aperitif. Den är enkel att göra och har en härlig balans mellan syrlighet och ginens kryddighet.
Ingredienser
- 6 clGin
- 3 clLimejuice
- Fyll uppSodavatten
Gör så här
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa limen direkt i glaset och lägg i skalet — eteriska oljor från skalet frigörs med varje klunk och ger extra aromat.
Rätt utrustning för Gin Rickey
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Gin Rickey
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Gin Rickey
Gin Rickey är en tidlös cocktail med rötter i Washington D.C. Den bjuder på en elegant kombination av gin, lime och soda. Utan socker framhävs ginens komplexa smaker och limens friska syra. Det är en sofistikerad och törstsläckande drink.
Den enkla tillagningen gör Gin Rickey till en favorit. Bygg den direkt i ett highballglas fyllt med is. Resultatet är en ren och krispig cocktail som passar perfekt som aperitif eller svalkande sommardrink. Den är både lätt att göra och njuta av.
Vanliga frågor om Gin Rickey
Vem var Colonel Joe Rickey?
Colonel Joe Rickey var en lobbyist och politisk figur i Washington D.C. på 1880-talet. Han beställde bourbon med lime och soda på Shoomaker's Bar — formatet döptes till Rickey efter honom.
Varför inget socker?
Rickey-formatet definieras av avsaknaden av sötning — sprit, citrus och soda. Det ger en torrare, mer uppfriskande drink. Om du vill ha sötma, lägg till 1 cl sockerlag.
Vilken gin passar bäst?
En gin med tydlig karaktär — i en så enkel drink märks kvaliteten. Tanqueray, Beefeater eller Plymouth. Ginens botanicals är det enda som ger komplexitet utöver limen.
Vad är skillnaden mot en Gin & Tonic?
G&T har tonic (bitter, söt) medan Rickey har sodavatten (neutral). Rickey är torrare och fräschare. G&T har mer komplexitet tack vare tonicens kinin-bitterhet.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
