Alabama Slammer Shot
Alabama Slammer Shot Recept
Alabama Slammer är en klassisk amerikansk partyshot från 1970-talets södra USA. Den fick sitt stora genombrott i filmen Top Gun 1986 och blev snabbt en stapelvara på collegebarer och housepartyn.
De fyra ingredienserna skakas med is och silas ner i ett shotglas. Southern Comfort ger en kryddig värme, sloe gin bidrar med bärighet, amaretto tillför mandellik sötma och apelsinjuicen binder samman allt. Trots sin milda smak är den inte att underskatta — fyra spritsorter i ett litet glas gör effekt.
Ingredienser
- 1.5 clSouthern Comfort
- 1.5 clSloe Gin
- 1.5 clAmaretto
- 1.5 clApelsinjuice
Gör så här
- 1
Blanda Southern Comfort, slånbärsgin, amaretto och apelsinjuice i en cocktailshaker fylld med is.
- 2
Skaka kraftigt under ungefär en halv minut.
- 3
Häll upp blandningen genom en sil i ett litet glas.
Bartenderns Hemlighet
Skaka ordentligt med mycket is så att shotten blir iskall — den söta smakprofilen kräver låg temperatur för att inte bli klibbig.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Alabama Slammer Shot
Namnet kommer troligen från Southern Comfort, som starkt förknippas med amerikanska södern. 'Slammer' syftar på att man ska dricka den snabbt, i ett svep. Den exakta ursprungshistorien är oklar, men drinken dök upp på barer i Alabama under 1970-talet.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!