Frozen Aperol Spritz
Frozen Aperol Spritz Recept
Frozen Aperol Spritz är den frusna versionen av Italiens mest populära apéritif. Drinken blev en viral sommartrend på sociala medier och har sedan dess blivit ett fast inslag på strandklubbar och rooftop-barer.
Aperol och prosecco blandas med krossad is i en blender till en jämn, frostig konsistens. Resultatet är en ljust orange slush som är perfekt för riktigt varma dagar när en vanlig spritz inte känns tillräckligt svalkande. Serveras i ett vinglas med en apelsinskiva — enkelt, snyggt och festligt.
Ingredienser
- 6 clAperol
- 9 clProsecco
- 10 clKrossad is
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda Aperol, Prosecco och den krossade isen i en mixer.
- 2
Kör mixern tills du får en frostig, slush-liknande textur.
- 3
Fyll ett generöst vinglas med den iskalla blandningen.
- 4
Piffa upp drinken med en apelsinskiva som dekoration.
Bartenderns Hemlighet
Tillsätt en matsked honung innan du blendar — det balanserar Aperols bitterhet och ger en sidenlen konsistens som håller sig frostig längre.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Frozen Aperol Spritz
En enklare, torr prosecco fungerar bäst — det behöver inte vara en dyr flaska. Bubblorna försvinner ändå i blendern. Spara den finare proseccon till vanlig spritz och använd husets billigaste här.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!