Cava Aperol
Cava Aperol Recept
Cava Aperol är en spritz-variant där spanskt bubbel ersätter Prosecco. Resultatet blir en elegant aperitif med tydlig apelsinsmak och en lättare känsla. Aperol, den italienska bitter-aperitifen, bidrar med sin unika karaktär. Den har en mildare bitterhet och en distinkt smak av apelsin.
Cavan, tillverkad med traditionell metod i Katalonien, ger en torrare bubbla. Den låter Aperols apelsintoner stå i centrum, utan att ta över. Blanda Aperol och Cava direkt i ett stort vinglas fyllt med is. Denna version skippar sodan för en mer koncentrerad och smakrik upplevelse.
Ingredienser
Gör så här
- 1
- 2
Häll sedan i den mousserande Cavan och Aperoln.
- 3
För en mindre stark drink, addera en liten mängd bubbelvatten.
- 4
Blanda försiktigt ihop ingredienserna med en barsked.
- 5
Dekorera med en apelsinskiva för en extra festlig touch.
Bartenderns Hemlighet
Kyl både Cava och Aperol ordentligt — varma ingredienser tar ut kolsyran snabbare. Servera genast efter blandning.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Cava Aperol
Aperol Spritz använder Prosecco och sodavatten. Cava Aperol använder Cava och skippar sodan. Resultatet är torrare och mer koncentrerat — Cava har en striktare karaktär än Prosecco.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!