Cointreau & Tonic
En uppfriskande och enkel drink med en härlig smak av apelsin och en bitter twist från tonicen. Perfekt som aperitif eller en svalkande törstsläckare.
Ingredienser
- 4 clApelsinlikör (Triple sec)
- 1 clLimejuice
- 10 clTonic
Gör så här
- 1
Börja med att lägga en generös mängd isbitar i ett lågt glas.
- 2
Häll sedan i apelsinlikören och pressa i lite lime.
- 3
Toppa upp med tonicvatten och rör försiktigt så att allt blandas väl.
- 4
Pynta efter smak och tycke.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Använd en stor isbit istället för många små — den smälter långsammare och Cointreaus smak håller sig längre.
Rätt utrustning för Cointreau & Tonic
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Nachtmann Noblesse Old Fashioned 245ml
59 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Cointreau & Tonic
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Cointreau & Tonic
Cointreau & Tonic är en sofistikerad longdrink där apelsinlikören spelar huvudrollen. Den franska Cointreau, en triple sec av hög kvalitet, bjuder på en ren och intensiv apelsinsmak. Tonicens karakteristiska bitterhet från kinin kompletterar likörens sötma på ett elegant sätt.
Drinken blandas enkelt i ett old fashioned-glas med is, limejuice och tonic. Den fräscha syran från limen binder samman smakerna och skapar en balanserad helhet. Resultatet är en läskande och lättdrucken cocktail, perfekt som aperitif eller en avslappnad drink efter jobbet.
Vanliga frågor om Cointreau & Tonic
Vilken tonic water ska man använda?
Fever-Tree Indian Tonic eller Schweppes Indian Tonic fungerar bra. En tonic med tydlig kinin-karaktär kompletterar Cointreaus apelsinsmak bäst. Undvik smaksatt tonic — Cointreau ger redan tillräckligt med smak.
Vad är skillnaden mot en Cointreau Rickey?
Cointreau Rickey använder sodavatten istället för tonic. Soda är neutral, tonic har bitter smak från kinin. Tonic-versionen har mer komplexitet och en bitter dimension.
Kan man använda Grand Marnier istället?
Grand Marnier har en cognac-bas som ger en varmare, tyngre karaktär. Det fungerar men resultatet blir en helt annan drink — rikare och mindre fräsch. Cointreau ger en renare citrussmak.
Är Cointreau & Tonic en stark drink?
Med 4 cl Cointreau (40%) utspädd med 10 cl tonic och lime är den relativt mild. Styrkan ligger mellan en öl och en vanlig cocktail.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
