Cointreau Rickey
En uppfriskande och lättdrucken cocktail med tydlig smak av apelsin och lime. Perfekt som aperitif eller svalkande sommardrink.
Ingredienser
- 4 clApelsinlikör (Triple sec)
- 2 clLimejuice
- Fyll uppSodavatten
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med isbitar.
- 2
Häll sedan i apelsinlikören och pressa därefter i limejuicen.
- 3
Toppa upp drycken med bubbligt sodavatten och rör försiktigt så att smakerna blandas.
- 4
Piffa till drinken med en snygg garnering.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa limen färsk och häll sodavattnet försiktigt — kolsyran är det som gör rickey-formatet uppfriskande.
Rätt utrustning för Cointreau Rickey
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Cointreau Rickey
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Cointreau Rickey
Cointreau Rickey är en elegant och törstsläckande variant av den klassiska rickeyn. Denna drink byter ut den traditionella spriten mot Cointreau, en fransk apelsinlikör med komplex smak. Resultatet är en fruktig och uppfriskande longdrink, perfekt balanserad mellan sötma och syra.
Denna cocktail är enkel att blanda: rör försiktigt ihop Cointreau och färsk limejuice i ett coupeglas fyllt med is. Toppa sedan med sodavatten för en bubblig finish. Cointreau Rickey är speciell tack vare sin rena apelsinsmak och den subtila sötman som gör den till en sofistikerad törstsläckare.
Vanliga frågor om Cointreau Rickey
Vad är en rickey?
Rickey är ett cocktailformat med sprit, lime och sodavatten — utan tillsatt socker. Det uppkallades efter Colonel Joe Rickey, en lobbyist i Washington D.C. på 1880-talet. Gin Rickey är den mest kända varianten.
Vad är Cointreau?
Cointreau är en fransk triple sec (apelsinlikör) skapad 1875. Den görs på söta och bittra apelsinskal och har 40% alkohol. Den är klar till färgen och har en ren, intensiv apelsinsmak.
Vad är skillnaden mellan Cointreau och vanlig triple sec?
Cointreau är en premium triple sec med renare, mer komplex apelsinsmak och 40% alkohol. Billigare triple sec har ofta lägre alkohol och en enklare, sötare smak.
Kan man byta ut sodavatten mot tonic?
Ja, med tonic får du en Cointreau Tonic istället. Tonic adderar sin egen bitterhet från kinin, vilket ger en mer komplex drink. Soda ger en renare Cointreau-smak.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
