Cointreau är en fransk triple sec (apelsinlikör) skapad 1875. Den görs på söta och bittra apelsinskal och har 40% alkohol. Den är klar till färgen och har en ren, intensiv apelsinsmak.

Vad är skillnaden mellan Cointreau och vanlig triple sec?

Cointreau är en premium triple sec med renare, mer komplex apelsinsmak och 40% alkohol. Billigare triple sec har ofta lägre alkohol och en enklare, sötare smak.

Kan man byta ut sodavatten mot tonic?

Ja, med tonic får du en Cointreau Tonic istället. Tonic adderar sin egen bitterhet från kinin, vilket ger en mer komplex drink. Soda ger en renare Cointreau-smak.

Cointreau Rickey

Name: Cointreau Rickey
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 cl Apelsinlikör (Triple sec); 2 cl Limejuice; 12 cl Sodavatten

3 minEnkel

En uppfriskande och lättdrucken cocktail med tydlig smak av apelsin och lime. Perfekt som aperitif eller svalkande sommardrink.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med isbitar.
2
Häll sedan i apelsinlikören och pressa därefter i limejuicen.
3
Toppa upp drycken med bubbligt sodavatten och rör försiktigt så att smakerna blandas.
4
Piffa till drinken med en snygg garnering.

Bartenderns Hemlighet

Pressa limen färsk och häll sodavattnet försiktigt — kolsyran är det som gör rickey-formatet uppfriskande.

Rätt utrustning för Cointreau Rickey

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Cointreau Rickey

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Cointreau Rickey

Cointreau Rickey är en elegant och törstsläckande variant av den klassiska rickeyn. Denna drink byter ut den traditionella spriten mot Cointreau, en fransk apelsinlikör med komplex smak. Resultatet är en fruktig och uppfriskande longdrink, perfekt balanserad mellan sötma och syra.

Denna cocktail är enkel att blanda: rör försiktigt ihop Cointreau och färsk limejuice i ett coupeglas fyllt med is. Toppa sedan med sodavatten för en bubblig finish. Cointreau Rickey är speciell tack vare sin rena apelsinsmak och den subtila sötman som gör den till en sofistikerad törstsläckare.

Vanliga frågor om Cointreau Rickey

Rickey är ett cocktailformat med sprit, lime och sodavatten — utan tillsatt socker. Det uppkallades efter Colonel Joe Rickey, en lobbyist i Washington D.C. på 1880-talet. Gin Rickey är den mest kända varianten.