Jägerita
Jägerita är en spännande twist på den klassiska Margaritan, där Jägermeister ger en örtig och komplex smak. En oväntad men välkommen kombination för den äventyrlige.
Ingredienser
- 4.5 clJägermeister
- 2.5 clApelsinlikör (Triple sec)
- 2.5 clLimejuice
- 1 clSockerlag
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
Tillsätt is i shakern och ruska om ordentligt.
- 3
Använd en sil för att hälla upp drinken i ett elegant glas.
- 4
Piffa till drinken med en skiva lime eller apelsin.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Kyl Jägermeistern i frysen innan mixing — kall Jäger är mjukare och bitterheten dämpas, vilket ger en bättre balanserad drink.
Rätt utrustning för Jägerita
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Jägerita
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Jägerita
Jägerita är en oväntad men lyckad mix där Jägermeister tar tequilans plats i en Margarita. Den bittra örtlikören möter apelsinlikörens sötma och limejuicens syrliga friskhet. Jägermeisters komplexitet med sina 56 ingredienser skapar en unik och spännande bas.
Jägerita skakas kall med is och hälls upp i ett elegant coupeglas. En saltkant förstärker Margarita-vibben, men drinken är lika god utan. Resultatet är en välbalanserad cocktail som varken smakar som Jägermeister eller Margarita, utan som en helt ny smakupplevelse.
Vanliga frågor om Jägerita
Smakar den som en Margarita?
Inte riktigt — syra och citrus finns, men Jägermeister ger en bittrare, örtigt komplex profil istället för tequilans agave. Det är en hybrid med egen identitet.
Ska man ha saltkant?
Valfritt — salt lyfter Jägermeisters örtiga profil och balanserar bitterheten. Pröva med halvkant (salt på halva glaset) för att kunna välja vid varje klunk.
Vilken triple sec ska man använda?
Cointreau ger bäst balans med sin rena apelsinprofil och 40% alkohol. Grand Marnier fungerar men ger en tyngre drink med cognac-toner.
Kan man lägga till tequila?
Ja, 2 cl tequila + 2.5 cl Jägermeister ger en hybridversion med agave-örtprofil. Men den rena Jägerita utan tequila har sin egen charm.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
